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2017-03-20
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云南老巷开左唔系好耐,有一次同事买左碗捞拉面黎食,一试就钟意左,我地都食得几频密下,好味到上左瘾咁样。不过捞拉面食得多好油腻,近排转左叫汤薯粉唔辣,一样好味。究竟好味在边度?我觉得系因为佢落左好多香菜芫荽,好有风味;D配菜我叫得最多既系鸡翼,因为佢既鸡翼系非常入味,完全食到老抽既味道;第二就系海带喇,海带煮完都好有弹性,几好咬口;汤呢,云南汤底就一定油D架喇,尤奇是叫辣,真系落好多辣油,所以怕油叫唔辣啦,都OK
不过捞拉面食得多好油腻,近排转左叫汤薯粉唔辣,一样好味。究竟好味在边度?我觉得系因为佢落左好多香菜芫荽,好有风味;D配菜我叫得最多既系鸡翼,因为佢既鸡翼系非常入味,完全食到老抽既味道;第二就系海带喇,海带煮完都好有弹性,几好咬口;汤呢,云南汤底就一定油D架喇,尤奇是叫辣,真系落好多辣油,所以怕油叫唔辣啦,都OK
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