舍利鮨 (已結業)

今日系铜锣湾揾食朋友钟意食日本菜 所以拣咗间比较高级嘅日本餐厅食番餐好个人好钟意Sushi Shari嘅环境 喺闹市区一入去就有种宁静嘅感觉而且装修简约带有少少型格小肌江户前寿司光身鱼代表油脂 丰富 师傅用盐同醋渍过好滋味北海道白海胆海胆口感味道较清爽 清甜春子鲷 春子鲷系日本真鲷的幼鱼系比较珍贵的的寿司配料酱油渍中拖罗 纹理细致淡淡肉 入口即融 苹果木烟熏赤鯥 配蛋黄酱 系我最欣赏嘅一款寿司卖相已经好吸引味道好有层次 食完仲有余味不散䲠鱼寿司口感偏绵 肉质甜美日本蜜瓜 完成一餐后嘅甜品非常鲜甜多汁大满足