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2022-12-29
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长假期后的第一个工作天仍未完全收拾心情，下班后决定到苏豪喝一杯才回家一出登山电梯便被一风格特别的门面所吸引，决定一探究竟餐厅以武士作装修主题，运用不规则的金色支架营造出武士刀刀光剑影感觉环境灯光较暗，有吧枱及调酒师调酒，集串烧和酒吧于一身墙壁画上Q版武士达摩，每个角落都是打卡位，感觉新潮时尚主角安艺虎土佐锦无滤过纯米吟酿飘逸著蜜瓜、香蕉般的爽香和牛他他用西冷切片加上味道清新细腻的洋葱令口感更升华鸡皮用盐烧至香脆，加点青柠檬汁味道更香口鸡颈肉肥瘦交织融合，肉质比其他部位更具弹性，富有嚼劲自家制免治鸡肉软骨混合金黄色的蛋黄，一边吃一边卜卜作响，非常过瘾牛横隔膜纤维质丰富、很有嚼劲，有油质热量较低西京烧银鳕鱼带有淡淡白味噌的甘甜味中和了银鳕鱼的油腻感牛汤将牛的原味完全浓缩进去的汤头味道浓厚清甜烧七味鱼翅较薄边位烧成脆身如饼干，配以沙律酱更美味可口
一出登山电梯便被一风格特别的门面所吸引，决定一探究竟
餐厅以武士作装修主题，运用不规则的金色支架营造出武士刀刀光剑影感觉
环境灯光较暗，有吧枱及调酒师调酒，集串烧和酒吧于一身
墙壁画上Q版武士达摩，每个角落都是打卡位，感觉新潮时尚
安艺虎土佐锦无滤过纯米吟酿
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和牛他他
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鸡皮
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鸡颈肉
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自家制免治鸡肉软骨
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牛横隔膜
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西京烧银鳕鱼
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牛汤
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烧七味鱼翅
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