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2016-02-23
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元宵佳节跟家人来品尝本地海鲜餐!是我姐姐朋友介绍的，说这里海鲜不错啊！力推本土海鲜制造，我们就来试试它。装修有点旧式茶楼FEEL，地方不算大，不过，也有VIP房间提供呢!试了海鲜，小菜及汤，当中我最喜爱的一定是这个"有气矿泉水炖杏汁白肺汤"！我FEEL不到"有气矿泉水"，不过听落就好似几健康咁。听闻"有气矿泉水"有助消除疲劳，抑制食欲及消除便秘添！而猪肺则可以补肺润燥的功能，加上杏汁够哂滋润！非常适合秋冬季饮用。(因为第一次接触这道汤，所以上网做了些知识搜寻)我们Order了这里的主打海鲜，"蒜蓉蒸本港野生鱿鱼"，鱿鱼好易咬开，有弹性之余，充满鲜鱿味，好新鲜。生蒜及炸蒜绝对令这道菜更有灵魂，豉油不用多，生蒜炸蒜及香葱捞著粉丝来吃，超香口啊！听这个名"蒜蓉蒸西贡峇门野生车蚝"，以为是蚝来，但原来大家误会哂啦！其实是新鲜瑶柱来啊！食落唔会太干，不会痴牙，跟前一道菜一样，豉油捞著生蒜炸蒜及香葱粉丝来吃，鲜味更出众。相比另外两道海鲜，这个反而比下去，可能小妹对炸物不太好啦！珍珠贝咬落不松散，沾醋来吃较惹味。"脆皮烧腩仔"例牌份量来说，算几多下！而且都几大旧下，不过就唔算话特别好味！皮唔够脆，热
元宵佳节跟家人来品尝本地海鲜餐!是我姐姐朋友介绍的，说这里海鲜不错啊！
力推本土海鲜制造，我们就来试试它。
装修有点旧式茶楼FEEL，地方不算大，不过，也有VIP房间提供呢!
海宴楼-有气矿泉水炖杏汁白肺汤
$158
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当中我最喜爱的一定是这个"有气矿泉水炖杏汁白肺汤"！
我FEEL不到"有气矿泉水"，不过听落就好似几健康咁。
听闻"有气矿泉水"有助消除疲劳，抑制食欲及消除便秘添！
而猪肺则可以补肺润燥的功能，加上杏汁够哂滋润！
非常适合秋冬季饮用。
(因为第一次接触这道汤，所以上网做了些知识搜寻)
海宴楼-蒜蓉蒸本港野生鱿鱼
$108
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"蒜蓉蒸本港野生鱿鱼"，鱿鱼好易咬开，
有弹性之余，充满鲜鱿味，好新鲜。
生蒜及炸蒜绝对令这道菜更有灵魂，
豉油不用多，生蒜炸蒜及香葱捞著粉丝来吃，超香口啊！
海宴楼-蒜蓉蒸西贡峇门野生车蚝
$288
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以为是蚝来，但原来大家误会哂啦！
其实是新鲜瑶柱来啊！
食落唔会太干，不会痴牙，
跟前一道菜一样，豉油捞著生蒜炸蒜及香葱粉丝来吃，
鲜味更出众。
海宴楼-酥炸珍珠贝
$148
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可能小妹对炸物不太好啦！
珍珠贝咬落不松散，沾醋来吃较惹味。
海宴楼-脆皮烧腩仔(例牌)
$88
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而且都几大旧下，不过就唔算话特别好味！
皮唔够脆，热Ｄ会好Ｄ，感觉唔系好够咸味呢！
海宴楼-琥珀咕噜肉
$98
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这个碟头则偏少呢！唔太抵食！
但咕噜肉算合格，外脆肉软！
海宴楼-西柠鸡
$108
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只吃到柠檬酸味，甜味欠奉，汁亦不够杰身。
海宴楼-豉油王炒面
$68
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整体而言，建议大家还是全部点海鲜来吃吧！
小菜还是没什么特别或出众。
题外话/补充资料：
建议大家还是全部点海鲜来吃吧！
小菜没什么特别出众。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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