影片
更多
2022-07-06
202 浏览
我近期去过最美的咖啡店，没有之一！.湾仔茂萝街的二级历史建筑战前楼宇内，开了一家非常“京都风情”的日系咖啡屋，和@AmandaHK 去了两趟，终于有位置啦。.店名Maison ，意作大宅，Meiji则表示日本的明治时代，从店名可得知，这是一间主打明治和洋风格的吃茶屋。.餐厅室内设计概念，来自日本明治、昭和、大正时代的建筑特色，融汇了西式与日本和风的设计风格，置身其中彷如回到19世纪的日本，体验和洋折衷的独特风尚。.进店首先来到的是咖啡厅的开放式空间，昭和时期的装潢风貌活现眼前，咖啡吧造型简约而独特，银白色的发光天幕，灵感启发自日本商店街的天幕。在真皮坐垫上席地而坐，重现日式生活的那种随性和自然。.从咖啡厅走进餐厅区域，就像走进时光之旅，来到东西洋交汇的精彩时空，餐厅分成几个区域：咖啡厅、酒吧区、主餐厅及VIP房，均以不同色调和木材制成的家俱及装潢，打造出各具特色但又感觉一致的室内环境。.历史建筑的红砖墙、拱门活用唐楼的方正格局，小地砖砌成的马赛克几何图案花纹地面、日本墙纸、短纱屏风及弧形线条木制家俱，彩色玻璃墙、黑胶唱片展示柜等等，都充分表现了新旧交汇、东西结合的日本明治风情。.为了贯
我近期去过最美的咖啡店，没有之一！
.
湾仔茂萝街的二级历史建筑战前楼宇内，开了一家非常“京都风情”的日系咖啡屋，和@AmandaHK 去了两趟，终于有位置啦。
.
店名Maison ，意作大宅，Meiji则表示日本的明治时代，从店名可得知，这是一间主打明治和洋风格的吃茶屋。
.
餐厅室内设计概念，来自日本明治、昭和、大正时代的建筑特色，融汇了西式与日本和风的设计风格，置身其中彷如回到19世纪的日本，体验和洋折衷的独特风尚。
.
进店首先来到的是咖啡厅的开放式空间，昭和时期的装潢风貌活现眼前，咖啡吧造型简约而独特，银白色的发光天幕，灵感启发自日本商店街的天幕。在真皮坐垫上席地而坐，重现日式生活的那种随性和自然。
.
从咖啡厅走进餐厅区域，就像走进时光之旅，来到东西洋交汇的精彩时空，餐厅分成几个区域：咖啡厅、酒吧区、主餐厅及VIP房，均以不同色调和木材制成的家俱及装潢，打造出各具特色但又感觉一致的室内环境。
.
历史建筑的红砖墙、拱门活用唐楼的方正格局，小地砖砌成的马赛克几何图案花纹地面、日本墙纸、短纱屏风及弧形线条木制家俱，彩色玻璃墙、黑胶唱片展示柜等等，都充分表现了新旧交汇、东西结合的日本明治风情。
.
为了贯彻和洋食店的主题，餐食上是以日式洋食、甜品与烧酌为主要食品菜式，装潢风格与菜式，完美地相互呼应著，而，店家同样找了来东京师傅设计餐单，主打昔日流行的蛋包饭、带子蘑菇意粉、精致洋式糕点，还有必不可少的一系列啡茶！
这次只试了餐厅的意粉及茉莉咖啡，非常清新可口，听闻酒吧、cafe的出品也相当不错，下次再来探店汇报给大家咯～
张贴
