Cantina

营业中

休息中

大馆这地方，有著香港的特色历史建筑群，不时有艺术展览在这举办，而场地内亦不乏特色的餐厅 酒吧进驻。“Cantina 提供现代风格的意大利菜肴和专注于纯正的意大利烹饪，为现代口味重新定义” 看到这句简介，一于试一试。像现在的初秋天气，可以坐在户外用餐感觉更写意，而餐厅亦是颇大，座位宽敞舒适，气氛不错。VITELLO TONNATO 意式吞拿鱼酱小牛肉，味道简单清淡的餐前开胃菜，配搭一杯Sparkling想必更佳。SALT-BAKED WHOLE Mediterranean SEA BASS WITH VEGETABLE CAPONATA | FOR TWO盐焗海鲈鱼配西西里炖菜以餐车推到食客前，侍应会在原条盐焗海鲈面淋上燃烧的烈酒，在火焰之中散发出阵阵的酒香，然后再除去表面的盐块，去骨起出鱼肉。鱼肉洁白油润，入口嫩滑。这道菜除了给食客带来视觉的观赏体验，鱼肉及配菜的组合亦颇吸引。TABLESIDE TIRAMISU - PISTACHIO本以为是一道简单的甜品，想不到会是在客人面前即席制作。看似简单，但吃起来很美味的甜品。甜而不腻，充满咖啡香，每一口都令人回味，真的是必点甜品。