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2009-02-26
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来这里吃早餐,不为着传统的ABC选择,而是来吃平常粥店才有的有馅肠粉....每次到龙山冰室吃东西时经过此地,都看见这店门外有即叫即蒸的肠粉供应,很是好奇。普通茶记的蒸肠粉,水准又是如何的呢 ?叫了一碟牛肉肠。粉浆开得有点过稀,用筷子一夹即刻黏着;牛肉是"碎湿湿"的,味道是在水准以下的;伴吃的豉油下得太多,而且很油,弄得那肠粉油淋淋的说到尾来到旧式茶记,还是要来一杯茶走才妥当吧。这里的出品奶味偏浓,感受不到很强的茶涩味。喜欢有点茶味的人如我,是对之有点失望了....如果可以的话,还是回对面的龙山冰室,去吃吃仍未有缘遇上的煎红肠吧....
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