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2024-08-21
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台湾人气牛肉面店段纯贞唔经唔觉都黎左香港4年今次佢地系The Southside开左新分店黄竹坑店仲同人气茶饮店 Chatime合作食住段纯贞都可以enjoy台式饮品除左台式饮品外佢地亦增添左新小食同甜品卤水拼盘 港币98元 牛肚 l 牛𦟌 l 卤蛋 l 豆干 l 鲜菌拼盘好丰富而且份量又多2-3个人share都完全ok卤水浓香但又唔会过咸腻或苦涩每款配料都索晒卤水嘅精华自己最钟意系牛肚 入口爽弹又滑嫩葱肉虾饼 港币48元虾饼煎得香口弹牙内里有粒粒虾肉 配埋青葱好鲜甜 配搭辣椒油做配味更惹味大肠面线 港币48元 面线高汤汤底鲜味又香浓芡汁稠度啱啱好唔会过杰身大肠处理得干净 口感好弹牙犇牛四宝面 港币108元 牛腱 l 牛筋 l 牛肚 l 嫩五花黎到段纯贞点可以miss左主角牛肉面牛肉汤鲜甜 充满牛骨香气 整体一d都唔油腻汤底经超过18小时烹调而成 风味更浓郁味道同时带点香料及药材香气面条可以选择粗面或幼面 今次就拣左前者 因为粗面挂汤力同烟韧度都更高四宝牛同样出色 全部都好嫩腍又充满牛香酸辣猪软骨段式干拌面（细面）猪软骨软腍得黎中间带住脆口软骨 果道咸香又带点甜味底下拌
今次佢地系The Southside开左新分店
黄竹坑店仲同人气茶饮店 Chatime合作
食住段纯贞都可以enjoy台式饮品
除左台式饮品外佢地亦增添左新小食同甜品
卤水拼盘 港币98元
牛肚 l 牛𦟌 l 卤蛋 l 豆干 l 鲜菌
拼盘好丰富而且份量又多
2-3个人share都完全ok
卤水浓香但又唔会过咸腻或苦涩
每款配料都索晒卤水嘅精华
自己最钟意系牛肚 入口爽弹又滑嫩
葱肉虾饼 港币48元
虾饼煎得香口弹牙
内里有粒粒虾肉 配埋青葱好鲜甜
配搭辣椒油做配味更惹味
大肠面线 港币48元
面线高汤汤底鲜味又香浓
芡汁稠度啱啱好唔会过杰身
大肠处理得干净 口感好弹牙
大肠面线
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犇牛四宝面 港币108元
牛腱 l 牛筋 l 牛肚 l 嫩五花
黎到段纯贞点可以miss左主角牛肉面
牛肉汤鲜甜 充满牛骨香气 整体一d都唔油腻
汤底经超过18小时烹调而成 风味更浓郁
味道同时带点香料及药材香气
面条可以选择粗面或幼面 今次就拣左前者
因为粗面挂汤力同烟韧度都更高
四宝牛同样出色 全部都好嫩腍又充满牛香
犇牛四宝面
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犇牛四宝面
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犇牛四宝面
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酸辣猪软骨段式干拌面（细面）
猪软骨软腍得黎中间带住脆口软骨
果道咸香又带点甜味
底下拌面吸入酸辣汁 味道酸酸辣辣好开胃
细面质感同样弹牙
纯贞芋园1号
仙草 l 红豆 l 芋圆珍珠 l 冰糖珍珠 l 爱玉
到甜品又点可以无芋圆
芋圆芋头味好香而且口感Q韧
冰凉嘅芋圆配上嫩滑仙草同爱玉
作为甜品丰富又满足
纯贞芋圆2号
桂花冰糖 l 黑糖珍珠 l 豆花 l 芋圆
芋圆配上豆花同样夹
伴以桂花冰糖味道更清香
芋圆同样Q韧重芋香
哈蜜瓜奶绿
夏天新产品
入口好香滑 充满蜜瓜清香
奶味同蜜瓜味平衡 冰凉又清新
芒果QQ
忘满夏日感嘅选择
仲系chatime top5人气之选
味道清甜 入口啖啖烟韧嘅珍珠同椰果
张贴
