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2009-05-10
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今日母亲节....想找一家特别一点菜式一试...心想收工时时常经过但已经打烊的巴依...就一心跟想试试...因为又是住西环不想四维走的关系...就去看看有没有位...很好刚刚有位不用等..来之前已经上了这里看看食评...看到食评好坏参半...不过都要一尝...!就叫了老虎菜,羊串,羊饺...本来想一试羊拐拐,但没有了...就试了一个巴萨克手抓肉..先说说前老虎菜....口味我跟母亲整的沙律,不谋而合...所以也十分岩口味!!再来的是羊串,其实不是太特别....香料味道太强...鲜味也给带走...羊饺....味道好像小龙饱...不过是羊肉做的.....味道也十分不错...最后就系巴萨克手抓肉.....一羊两味的菜式....有羊肉同一个汤....一试之后应该是用汤熟羊肉再分开上...羊肉的很乱滑,同时也不太"苏"...不过"苏"的问题也不大..因为本身就很爱吃羊肉...就是喜欢"苏"味...骨连肉,肉连骨...加上香料的配合,不失个羊肉本身鲜味,更加令到羊肉的香味大增...不失本身的神髓..还可以说是配合得很好的组口...整体来说大家都对今晚的一餐都十分满意....由于本身不饮奶的关系.
心想收工时时常经过但已经打烊的巴依...
就一心跟想试试...因为又是住西环不想四维走的关系...
就去看看有没有位...很好刚刚有位不用等..
来之前已经上了这里看看食评...看到食评好坏参半...
不过都要一尝...!
就叫了老虎菜,羊串,羊饺...
本来想一试羊拐拐,但没有了...就试了一个巴萨克手抓肉..
先说说前老虎菜....口味我跟母亲整的沙律,不谋而合...所以也十分岩口味!!
再来的是羊串,其实不是太特别....香料味道太强...鲜味也给带走...
羊饺....味道好像小龙饱...不过是羊肉做的.....味道也十分不错...
最后就系巴萨克手抓肉.....
一羊两味的菜式....有羊肉同一个汤....
一试之后应该是用汤熟羊肉再分开上...
羊肉的很乱滑,同时也不太"苏"...不过"苏"的问题也不大..因为本身就很爱吃羊肉...
就是喜欢"苏"味...骨连肉,肉连骨...加上香料的配合,不失个羊肉本身鲜味,更加令到羊肉的香味大增...不失本身的神髓..还可以说是配合得很好的组口...
整体来说大家都对今晚的一餐都十分满意....由于本身不饮奶的关系..
都是没有试酸奶了~
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