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2018-03-22
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今日路经利东村，见到巴士站旁的一粥面，刚好午膳时间，我就二话不说走入去食我的最爱。。。扬州炒饭 一粥面虽然主打粥、粉、面，但我情有独钟，我每次（不是经常帮衬）去食都会叫扬州炒饭。一碟炒饭加杯热奶茶都只是 $47，在百物腾贵的香港，这是超值的价钱。每枱枱面都放置调味架，适合不同口味的人士。奶茶够浓够滑但不够热，可惜！可惜！预早冲左，但碟饭又出唔切，搅到杯茶等到冻晒。到主角扬州炒饭，差左好多，有多处地方要改善。炒饭炒得过火，除了非常干身外，直头炒到硬。炒饭炒到一粒粒硬胶，惨过食饭焦。菜粒又太少，严重影响碟饭偏向太干太硬。此外，炒饭犯了一个通病，就系厨房等几张单先一次过炒，搅到食客要等了又等。等得耐，杯奶茶又出左，甘咪搅到一镬粥。爱之深，责之切。予欲无言。
一粥面虽然主打粥、粉、面，但我情有独钟，我每次（不是经常帮衬）去食都会叫扬州炒饭。
一碟炒饭加杯热奶茶都只是 $47，在百物腾贵的香港，这是超值的价钱。
每枱枱面都放置调味架，适合不同口味的人士。
奶茶够浓够滑但不够热，可惜！可惜！预早冲左，但碟饭又出唔切，搅到杯茶等到冻晒。
到主角扬州炒饭，差左好多，有多处地方要改善。
炒饭炒得过火，除了非常干身外，直头炒到硬。炒饭炒到一粒粒硬胶，惨过食饭焦。
菜粒又太少，严重影响碟饭偏向太干太硬。
此外，炒饭犯了一个通病，就系厨房等几张单先一次过炒，搅到食客要等了又等。等得耐，杯奶茶又出左，甘咪搅到一镬粥。
爱之深，责之切。予欲无言。
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