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2019-08-14
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近年世界各地流行起一鼓松饼热潮，在这一两年间亦有多间日本松饼专门店登隆香港，至今仍然大排长龙，可见人气从未减退。打从FLIPPER'S开张以来就一直想试它们的松饼，但每次在希慎经过都见到人龙长到不见龙尾，终于最近见到人潮有减退的迹象，只排了大约15分钟就有位了。松饼的款式不算多，不过其实每间松饼店所提供的都大同小异，来来去去的配搭都不外乎士多啤梨、抹茶红豆、焦糖，这些都已经是定番款式。因为是即点即做的关系所以等候时间需要20-30分钟，这款士多啤梨蓝莓香蕉班戟相信很多女生都会很喜欢，因为用上了多种水果，而且色彩丰富、卖相精美。至于味道，松饼由一入口即刻瞬间化成空气，紧接而来的是满满的幸福感。松饼亦不会太甜，所以吃毕亦没有那种很饱很腻的感觉，或许是配合了水果的关系所以变得轻怡了，有种小清新的感觉。如果你是一个抹茶控，相信这款绿茶红豆班戟会是一个不错的选择。抹茶与红豆向来都是一个默认的组合，抹茶的味道像真，带点微微的甘甜，配上较甜的红豆蓉其实甜度已经很足够，所以配上的蜜糖浆都可以不加。同样地只要轻轻摇动碟子就能让松饼舞动起来，松软的程度实在令人啧啧称奇。入口只要轻咬数口已经化作云烟，这是一
近年世界各地流行起一鼓松饼热潮，在这一两年间亦有多间日本松饼专门店登隆香港，至今仍然大排长龙，可见人气从未减退。打从FLIPPER'S开张以来就一直想试它们的松饼，但每次在希慎经过都见到人龙长到不见龙尾，终于最近见到人潮有减退的迹象，只排了大约15分钟就有位了。
士多啤梨蓝莓香蕉班戟
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松饼的款式不算多，不过其实每间松饼店所提供的都大同小异，来来去去的配搭都不外乎士多啤梨、抹茶红豆、焦糖，这些都已经是定番款式。因为是即点即做的关系所以等候时间需要20-30分钟，这款士多啤梨蓝莓香蕉班戟相信很多女生都会很喜欢，因为用上了多种水果，而且色彩丰富、卖相精美。至于味道，松饼由一入口即刻瞬间化成空气，紧接而来的是满满的幸福感。松饼亦不会太甜，所以吃毕亦没有那种很饱很腻的感觉，或许是配合了水果的关系所以变得轻怡了，有种小清新的感觉。
绿茶红豆班戟
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如果你是一个抹茶控，相信这款绿茶红豆班戟会是一个不错的选择。抹茶与红豆向来都是一个默认的组合，抹茶的味道像真，带点微微的甘甜，配上较甜的红豆蓉其实甜度已经很足够，所以配上的蜜糖浆都可以不加。同样地只要轻轻摇动碟子就能让松饼舞动起来，松软的程度实在令人啧啧称奇。入口只要轻咬数口已经化作云烟，这是一款很和式的松饼。
ICED CHOCOLATE MOCHA
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ICED CHOCOLATE MOCHA卖相吸引，有浓浓的朱古力味，味道甜中带点苦，顶层的忌廉上面亦洒上少许朱古力粉，能够将朱古力的浓度提升上更高层次，这杯朱古力，值得一试。
ICED GREEN TEA LATTE
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ICED GREEN TEA LATTE亦很多都客人都会点的饮品，抹茶味道清新，带点微甜，但偏好抹茶的苦涩味的我会略嫌抹茶味道稍为不够浓，如果能够在当中加入更多份量的抹茶粉相信会更为完美。
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