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2023-01-22
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年尾食餐好之OZAKAYA尝鲜套餐☺️有别于一般日式餐厅，呢度坐得阔落有情调。另外每晚七点开始，每一小时都会有一杯free sake去到十点🍶最啱酒鬼🙃Cocktail都好出色。我地拣了Kimono和Shiso Mojito，前面Shiso Mojito用紫苏叶取代了一般的薄荷叶，好爽好fresh! 是我至爱！先有用红紫苏盐焗过的枝豆和崎玉县果糖蕃茄作前菜，之后的季节时令刺身寿司也完全不马虎。宫崎武士蚝、深海池鱼、𫠒红鱼和拖罗打开头炮，而寿司就用上赤身、金目鲷、鲛鲽鱼和海胆，绝对有omakase 的质素🍣烟熏牡丹海老经过樱花木熏唔后，配上帆立贝和青苹果，份外清新。海胆多士底下的法国牛油面包甜甜地，一口食完好满足。和牛他他配上阿根廷青酱及萝卜丝，有点点异国风情的感觉🥰之后的车海老和日本野菜天妇罗都好正！炸浆好薄，而且车海老好弹牙！主菜甘鲷立鳞烧和A5和牛西冷(+$188)，立鳞烧配上了蕃茄尼泊尔咖哩酱，几特别！最后有和牛高菜御饭，饭粒饱满，有淡淡舞茸的香味，实而不华。甜品是自家制北海道牛奶脆片和牛奶雪糕🍨
Cocktail都好出色。我地拣了Kimono和Shiso Mojito，前面Shiso Mojito用紫苏叶取代了一般的薄荷叶，好爽好fresh! 是我至爱！
先有用红紫苏盐焗过的枝豆和崎玉县果糖蕃茄作前菜，之后的季节时令刺身寿司也完全不马虎。
宫崎武士蚝、深海池鱼、𫠒红鱼和拖罗打开头炮，而寿司就用上赤身、金目鲷、鲛鲽鱼和海胆，绝对有omakase 的质素🍣
烟熏牡丹海老经过樱花木熏唔后，配上帆立贝和青苹果，份外清新。
海胆多士底下的法国牛油面包甜甜地，一口食完好满足。
和牛他他配上阿根廷青酱及萝卜丝，有点点异国风情的感觉🥰
之后的车海老和日本野菜天妇罗都好正！炸浆好薄，而且车海老好弹牙！
主菜甘鲷立鳞烧和A5和牛西冷(+$188)，立鳞烧配上了蕃茄尼泊尔咖哩酱，几特别！
最后有和牛高菜御饭，饭粒饱满，有淡淡舞茸的香味，实而不华。
甜品是自家制北海道牛奶脆片和牛奶雪糕🍨张贴
