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2011-10-17
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每年的冬天必定跟家人至少食一次蛇宴，可以说是我家的传统，不过其实次次去我都咪几啖入口，直至上年冬天系我咁大个女第一次真真正正食蛇羹，一试难忘。而前几日同屋企人就光临大喜庆食花胶蛇宴食蛇绝对可以有暖胃，对抗沾寒沾冻的功效，蛇宴中有三道以蛇作的菜，包括花胶烩蛇羹，蛇汁扒菜胆鸡，生炒水蛇柳，道鲜甜而不腻，没有蛇肉膻味，蛇羹内的料幼细如丝，加上点点芫茜，香味油然而生。另外蛇宴中亦包括了黑草羊煲，汤汁好浓，肉腍而不散，羊肉份量多﹐而且每件都算大件，羊膻味容易接受。另有豉汁蒸大鳝，豉汁味道闻上非常香，爸爸直说好吃好吃，不过不爱吃鳝的我就光看看好了。而炸虾丸鲜炸出来弹牙有口感，GOOD!! 最后送生果,好甜。十二位埋单每人大约＄4xx左右。What a great dinner!
食蛇绝对可以有暖胃，对抗沾寒沾冻的功效，蛇宴中有三道以蛇作的菜，包括花胶烩蛇羹，蛇汁扒菜胆鸡，生炒水蛇柳，道鲜甜而不腻，没有蛇肉膻味，蛇羹内的料幼细如丝，加上点点芫茜，香味油然而生。
另外蛇宴中亦包括了黑草羊煲，汤汁好浓，肉腍而不散，羊肉份量多﹐而且每件都算大件，羊膻味容易接受。另有豉汁蒸大鳝，豉汁味道闻上非常香，爸爸直说好吃好吃，不过不爱吃鳝的我就光看看好了。而炸虾丸鲜炸出来弹牙有口感，GOOD!!
最后送生果,好甜。十二位埋单每人大约＄4xx左右。What a great dinner!
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