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2022-12-04 308 浏览
酱油虾浓汤拉面,汤底以由甜虾头熬制,拉面挂汤能力好好。食落有惊喜,原来师傅每日都会到街市选购廿斤新鲜虾熬制汤底,所以食落完全冇颈渴冇任何味精。以大量虾头熬制的虾浓汤拉面,浓郁虾香,汤咸中带甜,味道平衡刚好。另外环境好舒服,比到人一种好舒服温暖嘅感觉。整体而言,油腻感比起一般拉面低得多,清新的味道反而更开胃!言谈当中得知原来餐厅老板放弃咗稳定嘅职业开呢间舖头,希望佢用心制作嘅味道会更加多人知佢道,祝你成功
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酱油虾浓汤拉面,汤底以由甜虾头熬制,拉面挂汤能力好好。食落有惊喜,原来师傅每日都会到街市选购廿斤新鲜虾熬制汤底,所以食落完全冇颈渴冇任何味精。以大量虾头熬制的虾浓汤拉面,浓郁虾香,汤咸中带甜,味道平衡刚好。另外环境好舒服,比到人一种好舒服温暖嘅感觉。

整体而言,油腻感比起一般拉面低得多,清新的味道反而更开胃!

言谈当中得知原来餐厅老板放弃咗稳定嘅职业开呢间舖头,希望佢用心制作嘅味道会更加多人知佢道,祝你成功
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-12-04
用餐途径
堂食
人均消费
$100
推介美食
  • 酱油虾浓汤拉面