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2018-05-28
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拉面好食之处除咗面质，就系个汤底，个汤底入唔入味，用几多时间熬制，都完全反应系个拉面！呢间一虎拉面，重点就系个汤底！店员话佢哋每日新鲜速递，从中央工场煲左10几个钟汤，在运送到各个分店做拉面汤底！佢最出名系白虎拉面，系用猪骨熬制嘅白汤！如果大家钟意食浓味嘅拉面，呢个就刚刚好，有似东京无敌家拉面嘅浓郁，佢较清爽，但味道绝对唔会差过佢。我自己就食咗樱花虾味，味道好浓郁，系我同几个朋友选择之中最浓味嘅一个，樱花虾系夏季必食的，哈嘅香气令到你好想饮晒转换汤！佢嘅流心玉子都非常好食！值得一提，佢嘅面有分直身面同曲身面，直身嘅较爽口，曲身就较能够锁住汤汁，强烈建议食曲身！另外佢嘅小食真系唔错，特别系炸鸡扒，肉汁锁住喺个皮下面，食落去充满水份，回味无穷！辛苦左全日，当然要好好饮番杯啦！
店员话佢哋每日新鲜速递，从中央工场煲左10几个钟汤，在运送到各个分店做拉面汤底！佢最出名系白虎拉面，系用猪骨熬制嘅白汤！如果大家钟意食浓味嘅拉面，呢个就刚刚好，有似东京无敌家拉面嘅浓郁，佢较清爽，但味道绝对唔会差过佢。
我自己就食咗樱花虾味，味道好浓郁，系我同几个朋友选择之中最浓味嘅一个，樱花虾系夏季必食的，哈嘅香气令到你好想饮晒转换汤！
佢嘅流心玉子都非常好食！
值得一提，佢嘅面有分直身面同曲身面，直身嘅较爽口，曲身就较能够锁住汤汁，强烈建议食曲身！
另外佢嘅小食真系唔错，特别系炸鸡扒，肉汁锁住喺个皮下面，食落去充满水份，回味无穷！
辛苦左全日，当然要好好饮番杯啦！
张贴
