Bifteck (已結業)

一幢楼十多间餐厅，我们选择了去Bifteck，一间fusion的扒房。hubby 来过多次，我系第一次。平日的午餐set系最抵食，虽然都选择了要加钱的items, 都仍性价比十分高。先来面包和有脆脆紫菜，吃完可refill的。通常从面包已可知餐厅格调。每道菜上，侍应都详细介绍，我们选了一道带子和一道特色和牛包的煎饭团，食材配搭连结西式和日式的煮的方式，有新的感受。前菜后便上磨菇汤。主菜一个是sirloin flap 比较像唔肥清汤腩 及一个wagyu chunk tail flap 充满香香炭烤味，而个肉质都很好，又配了特色的紫菜酱，但我真喜欢后者。没有一般扒房配的薯菜，但也很够忆饭后的dessert 也十分出色的栗子及朱古力蛋糕。