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港铁湾仔站 B2 出口
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开饭介绍
装潢型格的法日扒房，其店名在法文意指牛扒；主打以法式手法炮制不同国家及部位的高质牛肉，更自家制少有的「雪室熟成牛肉」，另有供应日本菜及海鲜料理。
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营业时间
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期六
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期日
全日休息
公众假期
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
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同朋友庆祝生日，拣左呢间喺QRE Plaza上面既餐厅，一开䢂个灯光氛围已经有一种好放松既感觉🥰餐厅宽敞，座位亦十分舒服👍Drunken Clams啲蚬好大只😍粒粒蚬肉都涨卜卜！酒味香浓，配上香料微辣得来keep到个鲜味，推介😍Fuyu Cabonara 见到呢个咁特别既fushion菜就嗌黎试吓😝第一次食呢个配搭，原来用配上腐乳酱汁系出奇地夹，完全冇违和感😂而且仲可以中和下本身cabonara既腻感，好好味呀❤️
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今晚收工约左朋友喺湾仔食饭，醒起Qre Plaza上面有好多餐厅，去到见到呢间环境好靓就入去试吓我哋前菜点左Drunken Clams，蚬肉好新鲜够鲜甜👍 酒味浓得黎唔会抢左蚬既鲜味，调味仲有少少辣，十分惹味Main就要左Grilled Hanger Steak，上枱已经切好晒，好细心❤️medium所以一啲都唔靭，肉味好香浓，外皮煎得有少少熏味，正👍另外想赞下配菜都好好味，磨菇稔得黎入味，而薯蓉就好大盘，而且好香牛油味
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今晚过去湾仔揾朋友，原来入夜后嘅湾仔已经冇乜人气，香港经济表面上看似不错，其实仍然存在很大隐忧，到底夜经济要点搅好呢？呢啲咁深嘅学问留返俾啲高官，我…..就专注继续揾好东西食，简单地过每一天，有工返有粮出就开心。今日朋友带我到Bifteck吃好东西这里环境颇浪漫，气氛好chill 。主菜是Pan fried salmon 估唔到有两大件咁多，吾使开心share 已经一人有一件，三文鱼十分肥美，皮脆肉粉嫩，就连配菜也新鲜脆绿，整个配搭好完美，我好喜欢。我地点咗两个前菜送酒Mushroom & Asparagus 温泉蛋和酱汁煮蘑菇，深色的酱油味道也十分浓郁，味道有点像𧐢，蘑菇煮得软稔，相当入味，露荀嫩口冇渣，应该是自创菜式，个人推介。Fried whitebait $88朋友介绍我试吓炸银鱼，香脆但不会介损舌头，是不错的送白酒小食。Cheers！这里无论环境服务食物也高质， 谢谢朋友的好介绍。
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