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2015-02-18
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突然想食拉面~记得女人街附近有间拉面店, 就走去试下, 依度装修几特别, 好怀旧的感觉, 仲有盏大灯胆系上面, 不过略厌低了点...抬头时, 有少少刺眼...拉面款式不多, 都系限定4款, 最后点了黑虎及青麟...因为受到鲜蟹肉及珍宝刺身吸引~~这间不错~可以选择酱油浓淡情度, 仲有分直面同太面.....黑虎就点了太面及浓酱油, 汤底好浓郁, 鲜甜的蟹肉, 弹牙的蟹籽, 略厌汤底唔够香, 唔似墨鱼汁...青麟就点了直面及正常酱油, 分唔出直面及太面的分别, 但汤底就冇黑虎咁浓郁, 有淡淡的菠菜味, 加上入口即溶的叉烧, 好入味的溏心玉子, 仲有主角带子刺身, 配上黑鱼籽, 口感好丰富, 不过唔知系咪较少食带子刺身呢...好似有少少少少酸味, 唔知算唔算正常呢?下次较想试"雷", 试试有咩分别~
拉面款式不多, 都系限定4款, 最后点了黑虎及青麟...因为受到鲜蟹肉及珍宝刺身吸引~~
这间不错~可以选择酱油浓淡情度, 仲有分直面同太面.....黑虎就点了太面及浓酱油, 汤底好浓郁, 鲜甜的蟹肉, 弹牙的蟹籽, 略厌汤底唔够香, 唔似墨鱼汁...青麟就点了直面及正常酱油, 分唔出直面及太面的分别, 但汤底就冇黑虎咁浓郁, 有淡淡的菠菜味, 加上入口即溶的叉烧, 好入味的溏心玉子, 仲有主角带子刺身, 配上黑鱼籽, 口感好丰富, 不过唔知系咪较少食带子刺身呢...好似有少少少少酸味, 唔知算唔算正常呢?
下次较想试"雷", 试试有咩分别~
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