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2017-07-06
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我最钟意食上海式嘅早餐,尤其系咸豆浆,粢饭,油豆腐粉丝,大饼之类。但系因为呢啲食物系香港逐渐式微,舖头执一间少一间, 要揾一间有齐呢啲嘢食嘅已经唔易,更加唔好提要揾一间好味嘅。难得有一间喺屋企附近,所以我都经常帮衬。入到去梗系要叫例牌既咸豆浆粢饭啦。唔知道系咪近年舖头嘅厨师转咗风格,咸豆浆越嚟越稀,同上年前年比简直差天共地。 而且以前咸豆浆里面嘅油炸鬼,食𠮶阵仲有少少脆,呢个一路系佢既卖点。但系近𠮶几个月已经食唔到咸豆浆里面嘅脆油鬼啦。至于粢饭 ,依间习惯用孖条,谂著食唔晒既当然可以要求用单条。但无论系孖条定单条,里面嘅配料都系咁少,不过饭量就好多,好似变左油炸鬼饭团咁。希望只系唔合我口味,愿老舖振作。
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唔知道系咪近年舖头嘅厨师转咗风格,咸豆浆越嚟越稀,同上年前年比简直差天共地。 而且以前咸豆浆里面嘅油炸鬼,食𠮶阵仲有少少脆,呢个一路系佢既卖点。但系近𠮶几个月已经食唔到咸豆浆里面嘅脆油鬼啦。
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