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2018-08-10
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这晚突然心血来潮想食pasta,所以就回访这间位于The One的意大利菜餐厅,因为好味、地点又便利这餐厅满有人气的,所以建议要预约比较好~上一次来的时候吃了招牌龙虾pizza,滋味难忘,所以这次就试试另一款龙虾菜式—龙虾意粉当然,来这里吃pizza也是指定动作,因为pizza是以石炉烤焗,而且口味众多,连东西方fusion的口味也有~ 另外还点了一个沙律和甜品Miso pumkin kale salad ($88):这个沙律的口感和味道都很丰富,有羽衣甘蓝那独特的爽脆口感和香味,加上焗得软稔的南瓜和茄子,而南瓜面上有黑松露,十分香Lobster linguine ($268):意粉色香味俱全,卖相橙橙红红的,相当吸引龙虾肉已拆壳混入意粉中,吃起来很方便,又弹牙,那龙虾拑更是「啖啖肉」扁意粉均匀地沾上酱汁,这酱汁是忌廉汁,但加入了蕃茄,所以带微酸,很惹味Smoked salmon pizza ($172):Pizza中心的温泉蛋送上时以小碗盛载,吃之前小心翼翼地把蛋倒在pizza上,再戳开,让蛋汁留出,十分疗愈Pizza饼底烟靭,边位带脆~烟三文鱼和鱼籽的咸味与cream cheese
上一次来的时候吃了招牌龙虾pizza,滋味难忘,所以这次就试试另一款龙虾菜式—龙虾意粉当然,来这里吃pizza也是指定动作,因为pizza是以石炉烤焗,而且口味众多,连东西方fusion的口味也有~ 另外还点了一个沙律和甜品
$88
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Miso pumkin kale salad ($88):这个沙律的口感和味道都很丰富,有羽衣甘蓝那独特的爽脆口感和香味,加上焗得软稔的南瓜和茄子,而南瓜面上有黑松露,十分香
$268
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Lobster linguine ($268):意粉色香味俱全,卖相橙橙红红的,相当吸引龙虾肉已拆壳混入意粉中,吃起来很方便,又弹牙,那龙虾拑更是「啖啖肉」扁意粉均匀地沾上酱汁,这酱汁是忌廉汁,但加入了蕃茄,所以带微酸,很惹味
$172
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Smoked salmon pizza ($172):Pizza中心的温泉蛋送上时以小碗盛载,吃之前小心翼翼地把蛋倒在pizza上,再戳开,让蛋汁留出,十分疗愈Pizza饼底烟靭,边位带脆~烟三文鱼和鱼籽的咸味与cream cheese的味道很配,加上蛋汁,添加香味
$68
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Brownie in a pan ($68):热烘烘的brownie上放了一大球云尼拿雪糕,冷热交融而一旁放有沾满朱古力酱又caramelised的香蕉,配著吃很滋味
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