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2023-12-24
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大埔OX Steak Lounge是一家位于大埔区以其出色的牛排和精致的菜单闻名于地区内外。这家餐厅拥有一支优秀的厨师团队,他们拥有丰富的烹饪经验和专业知识,致力于为客人提供优质的美食体验。今晚我们来此庆祝纪念日,点了两份set dinner 。头盘⭐️凯撒沙拉配烤鸡肉这是一道经典的开胃菜,新鲜的蔬菜搭配烤鸡肉,再加上浓郁的凯撒酱,带来丰富的口感和味道。烤鸡肉保持了肉质的嫩滑,与清爽的沙拉完美结合,给人一种美味的享受。⭐️水牛芝士车厘茄沙律这度菜以水牛芝士、新鲜的车厘茄及火箭菜为主要材料。水牛芝士的丰润与车厘茄的清新相互融合,带来丰富的口感和奶香味道,火箭菜也很嫩口,绝对是一道令人愉悦的头盘。餐厅提供了顶级牛肝菌忌廉汤和龙虾汤,我们各点了一款。⭐️顶级牛肝菌忌廉汤忌廉汤以新鲜的牛肝菌为基础,加入浓郁的忌廉,呈现出浓郁的香气和滑顺的口感。⭐️龙虾汤(+$38)龙虾汤以新鲜的龙虾熬煮而成,汤汁鲜美浓郁,带有龙虾的甜味,给人一种豪华的感觉,绝对是汤品爱好者的不二之选。主菜一:⭐️烤龙虾尾意粉配西班牙红虾汁(+$38)龙虾尾肉经过烤制,保持了肉质的鲜嫩多汁,搭配浓郁的西班牙红虾汁,让意粉充分吸收了酱汁的
今晚我们来此庆祝纪念日,点了两份set dinner 。
头盘
⭐️凯撒沙拉配烤鸡肉
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这是一道经典的开胃菜,新鲜的蔬菜搭配烤鸡肉,再加上浓郁的凯撒酱,带来丰富的口感和味道。烤鸡肉保持了肉质的嫩滑,与清爽的沙拉完美结合,给人一种美味的享受。
⭐️水牛芝士车厘茄沙律
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这度菜以水牛芝士、新鲜的车厘茄及火箭菜为主要材料。水牛芝士的丰润与车厘茄的清新相互融合,带来丰富的口感和奶香味道,火箭菜也很嫩口,绝对是一道令人愉悦的头盘。
餐厅提供了顶级牛肝菌忌廉汤和龙虾汤,我们各点了一款。
⭐️顶级牛肝菌忌廉汤
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忌廉汤以新鲜的牛肝菌为基础,加入浓郁的忌廉,呈现出浓郁的香气和滑顺的口感。
⭐️龙虾汤(+$38)
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龙虾汤以新鲜的龙虾熬煮而成,汤汁鲜美浓郁,带有龙虾的甜味,给人一种豪华的感觉,绝对是汤品爱好者的不二之选。
主菜一:
⭐️烤龙虾尾意粉配西班牙红虾汁(+$38)
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龙虾尾肉经过烤制,保持了肉质的鲜嫩多汁,搭配浓郁的西班牙红虾汁,让意粉充分吸收了酱汁的风味,味道鲜美而丰富,我很喜欢。
主菜二:
⭐️英式传统布袋牛柳(+$38)
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第一次吃布袋牛柳,相当有惊喜❤️。这道8安士的牛柳以规定了是七成熟,外面包着的是烟肉,牛柳里有鹅肝及生蚝。外面煎得香脆,虽然是七成熟,但牛柳保持了肉质的嫩滑和牛肉的鲜美。蚝鲜嫩多汁,增添了牛柳的鲜味。配菜是黑松露薯条,薯条洒上新鲜的黑松露,再配合黑松露蛋黄酱,香脆惹味。
餐饮方面除了一般的咖啡或茶,也可以加$38选择红酒和白酒,我们就点了红酒白酒各一杯。
整体食物味道也不错,就价格方面而言,价格相对较高。然而考虑到餐厅提供的高品质食材和专业烹饪技术,相信这是值得的!
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