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2022-06-06
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招牌杏汁炖白肺汤劲足料，杏汁浓郁加埋白肺炖出嚟劲鲜甜，连唔钟意杏仁味嘅朋友都话正！满分！冰镇鲍鱼鲍鱼煮得够透，唔韧，咬落去好爽口，本身带有微微酒香好鲜味，加埋个wasabi烧汁，劲惹味！必食！大良炸鲜奶炸皮够薄又够脆，鲜奶顺滑，食完都唔觉好热气，正！名门秘制猪肋骨酸酸甜甜，好有话梅味，面层炸得脆口但仍保留住本身嘅肉汁，唔会炸到干净净，隔干哂油先上碟，唔会食到一口油，好醒胃菓香鸡虽然系炸鸡，不过用咗新鲜奇异果炒过，一D都唔热气，食落仲好清新。红酒牛筋腩牛筋炆够入味又够淋，得！糯米饭足料好入味，糯米煮得啱啱好，粒粒分明，好有咬口，好好食！金钱莲藕饼、虾干鱼肚大芥菜煲、蘑菇竹笙豆腐煲珠玉在前，没有前几道菜一试难忘嘅惊艳，但都水准以上之作。另外，值得一赞，招呼我们的叔叔非常细心，适当时间会主动加茶水，每个要求都好快就安排打点好，全程脸露笑容，感受到他的用心招待Encore指数
劲足料，杏汁浓郁加埋白肺炖出嚟劲鲜甜，连唔钟意杏仁味嘅朋友都话正！满分！
冰镇鲍鱼
鲍鱼煮得够透，唔韧，咬落去好爽口，本身带有微微酒香好鲜味，加埋个wasabi烧汁，劲惹味！必食！
大良炸鲜奶
炸皮够薄又够脆，鲜奶顺滑，食完都唔觉好热气，正！
名门秘制猪肋骨
酸酸甜甜，好有话梅味，面层炸得脆口但仍保留住本身嘅肉汁，唔会炸到干净净，隔干哂油先上碟，唔会食到一口油，好醒胃
菓香鸡
虽然系炸鸡，不过用咗新鲜奇异果炒过，一D都唔热气，食落仲好清新。
红酒牛筋腩
牛筋炆够入味又够淋，得！
糯米饭
足料好入味，糯米煮得啱啱好，粒粒分明，好有咬口，好好食！
金钱莲藕饼、虾干鱼肚大芥菜煲、蘑菇竹笙豆腐煲
珠玉在前，没有前几道菜一试难忘嘅惊艳，但都水准以上之作。
另外，值得一赞，招呼我们的叔叔非常细心，适当时间会主动加茶水，每个要求都好快就安排打点好，全程脸露笑容，感受到他的用心招待
Encore指数
招牌杏汁炖白肺汤
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冰镇鲍鱼
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大良炸鲜奶
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名门秘制猪肋骨
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菓香鸡
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红酒牛筋腩
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糯米饭
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金钱莲藕饼
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虾干鱼肚大芥菜煲
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蘑菇竹笙豆腐煲
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