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2018-07-31
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西关粥品真系好难食到,难得天黑前喺元朗,又系非繁忙时间,专登喺西铁站行过去食,都要行10几分钟。嗌一个春菜陈肾咸猪骨粥先。其实佢嘅粥系有好多𩠌拣嘅,由呢啲经典款到蕃茄粥、粟米木耳呢啲比较少机会食到嘅都有。咁点解要食经典款呢?因为第一次黎,唔可以唔试招牌货先嘅。简直系一试爱上啦。粥底够绵,又够杰。猪骨大细适中容易食,又足料又够咸。其实间舖头系好多酱料嘅,菜甫都好似有两款,但根本完全唔驶落任何野送粥。有冇野可以弹呢?有嘅,啲陈肾有轻微嘅腥味,但绝对系瑕不掩瑜。难得黎到,就算饱都要叫多样野试嘅,本来好想试吓佢好出名嘅「煎」咸肉糭,但见隔离台碟肠粉好靓,最后嗌咗个窝蛋碎牛肠,都好少见架。肠粉即叫即做,热辣辣,啲皮薄到透到入面嘅馅料出黎,若隐若现,性感,好食,饱满,丰富。有冇野可以弹呢?有嘅,只窝蛋唔系好食得出。埋单先60蚊,非常满足。
嗌一个春菜陈肾咸猪骨粥先。其实佢嘅粥系有好多𩠌拣嘅,由呢啲经典款到蕃茄粥、粟米木耳呢啲比较少机会食到嘅都有。咁点解要食经典款呢?因为第一次黎,唔可以唔试招牌货先嘅。
简直系一试爱上啦。粥底够绵,又够杰。猪骨大细适中容易食,又足料又够咸。其实间舖头系好多酱料嘅,菜甫都好似有两款,但根本完全唔驶落任何野送粥。有冇野可以弹呢?有嘅,啲陈肾有轻微嘅腥味,但绝对系瑕不掩瑜。
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难得黎到,就算饱都要叫多样野试嘅,本来好想试吓佢好出名嘅「煎」咸肉糭,但见隔离台碟肠粉好靓,最后嗌咗个窝蛋碎牛肠,都好少见架。肠粉即叫即做,热辣辣,啲皮薄到透到入面嘅馅料出黎,若隐若现,性感,好食,饱满,丰富。有冇野可以弹呢?有嘅,只窝蛋唔系好食得出。埋单先60蚊,非常满足。
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