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2018-10-13 194 浏览
神山麺屋 (观塘) •早前与同事在中午时吃过这家的沾面,觉得很美味,一直也想带男友去尝一尝。1️⃣ 神山沾汁面 $85✔️ 鱼介汤底浓郁,不会太咸。(三田制面的沾面汤底对我来说太咸了)-面质软硬适中。-除了汤底, 豚角煮🐷是另一个亮点。肉质嫩滑,一层肥膏一层肉,入口即溶,不觉很腻。•2️⃣ 神豚烧沾汁面 $85🤨 吃不出汤底与神山沾汁面有甚么分别。两者一样美味。豚肉是薄切,很香炭烧味。味道很好,但比较喜欢神山沾汁面的肉,较有层次。•3️⃣ 辛味咖哩鱿鱼🦑足唐扬 $38吃到微微咖哩味,但味道像用于制作零食的味精味。炸得很脆,炸粉份量适中。-回头指数:8/10(汤底及肉取胜)•
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神山麺屋 (观塘)

早前与同事在中午时吃过这家的沾面,觉得很美味,一直也想带男友去尝一尝。
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1️⃣ 神山沾汁面 $85
神山沾汁面
$85
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✔️ 鱼介汤底浓郁,不会太咸。(三田制面的沾面汤底对我来说太咸了)
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面质软硬适中。
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除了汤底, 豚角煮🐷是另一个亮点。肉质嫩滑,一层肥膏一层肉,入口即溶,不觉很腻。

2️⃣ 神豚烧沾汁面 $85
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🤨 吃不出汤底与神山沾汁面有甚么分别。两者一样美味。

神豚烧沾汁面
$85
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豚肉是薄切,很香炭烧味。味道很好,但比较喜欢神山沾汁面的肉,较有层次。

3️⃣ 辛味咖哩鱿鱼🦑足唐扬 $38
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吃到微微咖哩味,但味道像用于制作零食的味精味。
辛味咖哩鱿鱼足唐扬
$38
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炸得很脆,炸粉份量适中。
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回头指数:8/10(汤底及肉取胜)
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神山沾汁面
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