Steik World Meats (已結業)

大约两年前到这里品尝过晚餐，今天下午途经附近，于是来回味一下，感觉比两年前更出色。今次点的午餐都是侍应生推介的。01-Breads都够热，也好吃。不太清楚每种面包的名称，很喜欢其中一个混合了红萝卜及香草的面包，另外一个加黑芝麻烤的也很香。02-Classic caesar salad一如其名，材料是新鲜的，叶够嫩，味道也Classic。03-Chef choice cut of the day 7oz dry aged点了Medium-Rare，牛肉表面煎得香口，咬下去肉汁从内里溢出，口感丰富。伴碟的gratin potato非常惊喜，芝士与薯仔的份量控制得刚好，香脆与烟韧的口感融合，使肉汁丰富的牛排更绵上添花。04-Fresh fish fillet of the day鱼烤得刚刚好，表皮香脆，内里的肉质不至太干身，lemon butter sauce不会太酸，刚好能带起鱼的鲜味。