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2018-01-04
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上次草根姐姐于琥酌吃过吉列牛，得悉原来餐厅还有供应鳗鱼饭🐟特意带鳗鱼迷妹妹再访（草根姐姐真好❤️）目标很明确，今次是为了鳗鱼饭而来。上到去得知餐厅原来full booking，原先店员说最快要8:30先可以入座，后来经理指如果50分钟交到枱都可以马上安排入座，草根决定快快入座吃饭，总比等上一小时好大家记得要订枱啊~鳗鱼饭三吃（$168）鳗鱼饭份量很大，先有2大片鳗鱼于饭面，下层的饭量也很大🍚，即使是男生吃也足够💁🏻♂️。餐厅建议可有3种方法食用。单吃鳗鱼饭、加入茶后变为茶渍饭🍵、又或再加入附上的山葵和柚子盐一同食用。鳗鱼烧至表面干身🔥但仍然保持入口油润的口感，不至于太肥腻而难以入口。餐厅更以十谷米取代一般白米，感觉更健康。整体鳗鱼的确做得不错，加上份量多，每一口都有鳗鱼饭伴饭，令人吃得很满足😋除了鳗鱼饭，草根还点了2款小食分享味噌松叶蟹盖（$48/个）上次点过觉得好好吃，特意再点一次让妹妹都试一试。蟹膏上伴有大量黑鱼子和蟹肉，妹妹都认同好好吃呢明太子玉子烧 ($48)玉子烧口感松软，做得很有水准。中间明太子带少少微辣，可惜略为唔够浓味，如果咸少少味道应该会更特出想不到今次吃的鳗鱼饭比餐厅
目标很明确，今次是为了鳗鱼饭而来。上到去得知餐厅原来full booking，原先店员说最快要8:30先可以入座，后来经理指如果50分钟交到枱都可以马上安排入座，草根决定快快入座吃饭，总比等上一小时好大家记得要订枱啊~
鳗鱼饭三吃（$168）鳗鱼饭份量很大，先有2大片鳗鱼于饭面，下层的饭量也很大🍚，即使是男生吃也足够💁🏻♂️。餐厅建议可有3种方法食用。单吃鳗鱼饭、加入茶后变为茶渍饭🍵、又或再加入附上的山葵和柚子盐一同食用。鳗鱼烧至表面干身🔥但仍然保持入口油润的口感，不至于太肥腻而难以入口。餐厅更以十谷米取代一般白米，感觉更健康。整体鳗鱼的确做得不错，加上份量多，每一口都有鳗鱼饭伴饭，令人吃得很满足😋
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味噌松叶蟹盖（$48/个）
上次点过觉得好好吃，特意再点一次让妹妹都试一试。蟹膏上伴有大量黑鱼子和蟹肉，妹妹都认同好好吃呢
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明太子玉子烧 ($48)
玉子烧口感松软，做得很有水准。中间明太子带少少微辣，可惜略为唔够浓味，如果咸少少味道应该会更特出
明太子玉子烧
$48
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