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2021-08-22 10636 浏览
帝京酒店的花月庭自助餐,我们对他的印象是「新奇」和「好玩」。因为这家酒店的自助餐,总是跟不同的品牌和卡通 cross-over。下一次旧地重临,又会有新惊喜。近年体验过的主题包括大家熟悉的大富翁、Kit Kat 朱古力、Paul & Joe 等等。近日,自助餐联乘电影《比得兔2:走佬日记》推出「寻兔乐园自助晚餐」,吃尽美食的同时又可以打卡分享。《比得兔》的元素,主要出现在甜品区。各式电影主题甜品和吸睛的 Props 道具,加上在酒店大堂的大型布景,充满打卡位!除了甜品外,还有不少有水准的美食,大家不容错过。当中,当然包括回本的重点攻略区域 —— 冰镇海鲜和生蚝。今期推出的是美国生蚝,肉质够厚,入口 Creamy。另外,还有蟹脚、熟海虾、翡翠螺等海鲜。据说星期五至日、公众假期及前夕限定的面包蟹及冻波士顿龙虾。由于当日是平日,所以无缘一试。不过在星期一至四惠顾全时段自助晚餐,亦可享用限定美食。每位客人可凭票换领一份矜贵的「翡翠蚝皇鲍鱼」。鲍鱼属一口一个的大小,胜在烟韧、炆得入味。绝对过足口瘾。今次我们特别推荐「火炙香葱澳洲M5和牛」。肉味相当浓郁,肉汁丰富又带油香,加上口感层次十分丰富,令
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帝京酒店的花月庭自助餐
我们对他的印象是「新奇」和「好玩」。
因为这家酒店的自助餐,总是跟不同的品牌和卡通 cross-over。
下一次旧地重临,又会有新惊喜。

近年体验过的主题包括大家熟悉的大富翁、
Kit Kat 朱古力、Paul & Joe 等等。
近日,自助餐联乘电影《比得兔2:走佬日记》推出「寻兔乐园自助晚餐」,
吃尽美食的同时又可以打卡分享。
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《比得兔》的元素,主要出现在甜品区。
各式电影主题甜品和吸睛的 Props 道具,加上在酒店大堂的大型布景,充满打卡位!
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除了甜品外,还有不少有水准的美食,大家不容错过。
当中,当然包括回本的重点攻略区域 —— 冰镇海鲜和生蚝。

今期推出的是美国生蚝,肉质够厚,入口 Creamy。
另外,还有蟹脚、熟海虾、翡翠螺等海鲜。
据说星期五至日、公众假期及前夕限定的面包蟹及冻波士顿龙虾。
由于当日是平日,所以无缘一试。
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不过在星期一至四惠顾全时段自助晚餐,亦可享用限定美食。
每位客人可凭票换领一份矜贵的「翡翠蚝皇鲍鱼」。
鲍鱼属一口一个的大小,胜在烟韧、炆得入味。
绝对过足口瘾。
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今次我们特别推荐「火炙香葱澳洲M5和牛」。
肉味相当浓郁,肉汁丰富又带油香,
加上口感层次十分丰富,令人相当满足!
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油香满满的邪恶香烤鸭肝也是我们的心头好。
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一直排长龙的「铁板蒜香牛油波士顿龙虾」十分惹味、
烤肉车的烤羊架则肉味浓郁,同样值得一试。
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平日最怕拆壳。
有甚么比起已经把壳剪开了的「马来咖哩炒龙虾钳」来得贴心?
龙虾肉几弹牙,而重口味的咖哩汁配搭出色,非常香口!
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日式美食区的串烧,加入了蒲烧鳗鱼。
对于我这种鳗鱼控来讲,吃一串又点足够?
而海鲜茶碗蒸材料丰富,可惜略嫌味道淡了一点。
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回到主题甜品区,我们要开始「吃兔兔」了。

特别设计的主题甜品,配合精致的比得兔造型 Figure。
确实是打卡的最佳主题。
「比得兔蓝莓蛋糕」是海绵蛋糕,你舍得切下去吗?
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「合桃甘笋芝士蛋糕」
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非常精致的「田园意大利芝士蛋糕」。
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以叶子装饰的「红菜头奇亚籽棒棒蛋糕」入口开胃。
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「香蕉猪古力挞」以猪猪为造型,采用 70% 朱古力,甜度刚刚好。
看似蕃茄的「红桑子番茄白朱古力慕丝蛋糕」味道够层次。
但我最喜欢的竟然是中式的「比得兔流心奶黄包」。

特别提醒大家。
大概因为我吃的奶黄包是刚出炉吧,结果奶黄如火山爆发地喷了出来。
如果大家摸上手是暖的,就要注意了。
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除了比得兔主题甜品外,甜品区亦有一系统传统甜品供应。
包括一向最受欢乐的 8 款 MÖVENPICK® 雪糕,
以及我们喜爱的窝夫,也不宜错过。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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