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2021-06-30
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西苑酒家是香港老牌中式酒楼 行政总厨张志伟享负盛名 所以是名人明星的饭堂 装修走古色古香路线 门前有两大石狮子 簪花挂红 充满喜庆我今天去的是太古城店 第一次光顾 没有订位 门前见不是很多人在等位 以为很快轮到我们 怎知客人多数是已订位 最后等了大约一小时15分才有位😳点了10款点心和小食 包括著名的雪影杏汁包 大哥叉烧 雪影杏汁包 外表像麦西哥包 内里是微灰色 又甜又浓的杏汁酱 喜欢杏汁的一定要吃大哥叉烧 感觉一般 不见突出 可能是市面太多好吃的叉烧其余的蒸点 虾饺 烧卖 菜苗饺都不错较差的是XO酱萝卜糕 颜色淡 萝卜和XO酱都少 乳鸽较干身 汁少虾子柚皮 有少许涩味比想像中差 有点失望 价钱和出品不成正比呢🙄
我今天去的是太古城店 第一次光顾 没有订位 门前见不是很多人在等位 以为很快轮到我们 怎知客人多数是已订位 最后等了大约一小时15分才有位😳
点了10款点心和小食 包括著名的雪影杏汁包 大哥叉烧
雪影杏汁包 外表像麦西哥包 内里是微灰色 又甜又浓的杏汁酱 喜欢杏汁的一定要吃
大哥叉烧 感觉一般 不见突出 可能是市面太多好吃的叉烧
其余的蒸点 虾饺 烧卖 菜苗饺都不错
较差的是XO酱萝卜糕 颜色淡 萝卜和XO酱都少 乳鸽较干身 汁少
虾子柚皮 有少许涩味
比想像中差 有点失望 价钱和出品不成正比呢🙄
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