Cafe 1980s (已結業)

自己在午市黎过3次，昨晚第一次同家人来cafe 1980s食晚餐。这里的店员很有礼物，基本上一挥手就会跑来，而且语气很友善。 叫餐后饭菜都很快到，无论餐汤、多士、主菜和飮品都一丝不茍。餐汤是牛肝菌汤配双色法包多士，多士烤得脆，点汤一流。另外，餐汤盐味少牛肝菌味重，而且饮完不渴喉，可以感受到厨师系前菜部分都有下一番心思。主菜我和我家人我叫了一个蜜糖烤慢煮去骨猪手同安格斯牛肩扒。猪手已慢煮4小时，味道足，肉质鲜嫩，食落有淡淡的蜜糖味在皮面和皮肉之间，简直是不惜工本的杰作。牛肩扒有得拣几成熟，我地叫左5成，煮出黎的确是5成，肉质鲜嫩，而且用的调味独特，很好的带出牛肩扒的味道而不会覆盖牛味，搭配意粉，家人食完都饱饱。饭后仲有菠萝味雪糕同朱古力挞甜品作点缀，比想像中更为完美的一次晚餐。