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2015-04-14
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好唔容易先book到清明节中午时间, 由于系11点食到3点, 所以我哋一行4人可以慢慢享受香港既美景同美食.首先系试生蚝, 即叫即开, 好鲜味, 带有海水味,唔错! 刺身类有三文鱼, 北奇贝, 带子, 油金鱼... 够冻, 有鲜味. 之后系黑毛猪, 夜晚系无得食, 点都试吓, 唔会好咸既感觉.即蒸点心算系诚意之作, 烧卖好味.另一重点鹅肝, 呢个真系不得了, 好大片, 鹅肝下面再加一小片苹果同脆脆饼, 放入口完全消除鹅肝既肥腻感觉!!!
首先系试生蚝, 即叫即开, 好鲜味, 带有海水味,唔错! 刺身类有三文鱼, 北奇贝, 带子, 油金鱼... 够冻, 有鲜味.
之后系黑毛猪, 夜晚系无得食, 点都试吓, 唔会好咸既感觉.
即蒸点心算系诚意之作, 烧卖好味.
另一重点鹅肝, 呢个真系不得了, 好大片, 鹅肝下面再加一小片苹果同脆脆饼, 放入口完全消除鹅肝既肥腻感觉!!!
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