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2018-02-15
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依间旺角火锅店开张左一段时间,终于有时同朋友间黎啦!我地一早订左位,今日黎到即订有位,唔驶等,值得一赞.有埋食野秘笈,等我练好内功心法野食方面,味道方面有惊喜, 比我预期好好多佢哋介绍咗个火焰卜卜蚬煲,钟意食辣嘅我觉得个汤底劲正。如果食得辣嘅可以叫佢加辣应该会仲好味。首先加左啲蒜蓉洋葱落去爆香佢,再加好多好多酒落去煮达到视觉同嗅觉上嘅享受,最后再加埋麻辣汤底, 味道劲正!! 食完仲可以用个汤底黎打边炉,一举两得。打边炉点少得肥牛啊。通常出街食𠮶啲肥牛刀片到好薄, 食落口冇乜质感。但系今日食嘅牛肩胛,厚切得黎又唔会太韧,肉味特出,质素都满意通常系屋企打边炉食物嘅质素都好啲, 所以出街一定要叫啲平时买唔到嘅嘢。佢哋有啲特色手打丸。我今次就食咗黑松露虾丸,应该系咁多样嘢之中我觉得最值得食嘅!其实我仲好想试佢嘅芝士和牛丸!! 下次一定要食到!另外依度既蚝又系好新鲜,好大只,放落汤之后都无缩水,好好食 最后又点少得薯粉!! 麻辣火锅+薯粉系世界上最完美嘅combo😍啖啖都食反出成个汤底嘅精华,就算谂起都流口水,未试过一定要试吓!!
有埋食野秘笈,等我练好内功心法
野食方面,味道方面有惊喜, 比我预期好好多
佢哋介绍咗个火焰卜卜蚬煲,钟意食辣嘅我觉得个汤底劲正。如果食得辣嘅可以叫佢加辣应该会仲好味。
首先加左啲蒜蓉洋葱落去爆香佢,再加好多好多酒落去煮达到视觉同嗅觉上嘅享受,最后再加埋麻辣汤底, 味道劲正!!
食完仲可以用个汤底黎打边炉,一举两得。
打边炉点少得肥牛啊。通常出街食𠮶啲肥牛刀片到好薄, 食落口冇乜质感。但系今日食嘅牛肩胛,厚切得黎又唔会太韧,肉味特出,质素都满意
通常系屋企打边炉食物嘅质素都好啲, 所以出街一定要叫啲平时买唔到嘅嘢。佢哋有啲特色手打丸。我今次就食咗黑松露虾丸,应该系咁多样嘢之中我觉得最值得食嘅!其实我仲好想试佢嘅芝士和牛丸!! 下次一定要食到!
另外依度既蚝又系好新鲜,好大只,放落汤之后都无缩水,好好食
最后又点少得薯粉!! 麻辣火锅+薯粉系世界上最完美嘅combo😍啖啖都食反出成个汤底嘅精华,就算谂起都流口水,未试过一定要试吓!!
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