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2023-03-29
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今晚要送一位国内朋友搭高铁返广州，因见仲有啲时间，朋友又话想食日本嘢，于是在附近揾左呢间居酒屋（晴之居酒屋），一齐食个晚饭先上火车！餐厅位于西九龙高铁站一条天桥之隔嘅佐敦文英街33号，对乘高铁的朋友来说，确实非常方便！餐厅以日式居酒屋小店经营，木色风格设计及布置，灯光柔和，埸内放满大大个嘅清酒樽，好有日系嘅感觉和气氛，而且座位宽敞，即使你有好多行李在身，依然坐得舒适，最重要当然系唔限时间，最啱我呢啲钟意慢慢叹嘅朋友！我哋两个人分别点咗六款美食，当中包括刺身、寿司、串烧、饭食及甜品，平均每人消费约$300。活赤贝刺身（$78 / 只）- 赤贝肉质非常爽，并带有一种独特的清脆感。味道很鲜甜，且带著淡淡的海洋气息，朋友话系一尝难忘的美食。日本牡丹海老寿司 （$80 / 贯）- 寿司饭粒粒分明，米饭好软糯，海老肉质鲜美滑嫩，口感丰富弹牙，并带著一股微妙的甜味，浓郁而不腻。寿司卖相十分精致，可见师傅对每一颗寿司都是精心制作而成，令人食指大动。帆立贝鹅肝卷 （$168 / 6贯）- 帆立贝肉质鲜甜，鹅肝味浓，加埋海苔同紫菜，味道好丰富。松叶鳗鱼丼 （$158 / 碗）- 鳗鱼本身非常鲜嫩，口感十分
我哋两个人分别点咗六款美食，当中包括刺身、寿司、串烧、饭食及甜品，平均每人消费约$300。
活赤贝刺身（$78 / 只）- 赤贝肉质非常爽，并带有一种独特的清脆感。味道很鲜甜，且带著淡淡的海洋气息，朋友话系一尝难忘的美食。
活赤贝
$78
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日本牡丹海老寿司 （$80 / 贯）- 寿司饭粒粒分明，米饭好软糯，海老肉质鲜美滑嫩，口感丰富弹牙，并带著一股微妙的甜味，浓郁而不腻。寿司卖相十分精致，可见师傅对每一颗寿司都是精心制作而成，令人食指大动。
日本牡丹海老
$160
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帆立贝鹅肝卷 （$168 / 6贯）- 帆立贝肉质鲜甜，鹅肝味浓，加埋海苔同紫菜，味道好丰富。
帆立贝鹅肝卷
$168
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松叶鳗鱼丼 （$158 / 碗）- 鳗鱼本身非常鲜嫩，口感十分绵密，搭配丼饭后更是入口即化。鳗鱼烤制后淋上鳗鱼酱汁则是加强了整碗丼饭嘅风味，酱汁的口感非常浓郁，带有淡淡的甜味和微微的咸味，与鳗鱼的鲜味完美结合，令人回味无穷。
松叶鳗鱼丼
$158
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串烧德岛鸡髀肉 （$38 / 支）- 以日本德岛地区的鸡髀肉为主要材料，鸡髀肉肉质鲜嫩多汁，经过炭火烧烤后再配上特制的酱料，口感丰富，咸甜适中，并散发出一股淡淡的炭烧香味，令我垂涎欲滴。
德岛鸡髀肉
$38
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芝士年糕 （$28 / 件） - 年糕煮得好软，加埋芝士，味道更香浓，系一个好好嘅甜品。
芝士年糕
$28
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