影片
更多
2011-12-06
17 浏览
得知上水新开西餐厅，所以带同妈妈一齐去试，结果好失望。 用餐时见到上水某出名冰室老板在打点，本以为是他所开，后来打听到原来是他亲戚所开，而餐厅打算走中高档路线。餐厅装修简单，但不觉得有中高档感觉，特别坐椅大扣分数...虽然软垫舒适，但却非中高档之装修。厨房用上了开放式，完全可以见到厨房内的混乱情况及厨师在表演讲电话，或许是我要求过高，但既然自命走中高档路线就应有中高档餐厅的表现；另每枱客人都会有平均一人两条的Grissini配香草橄榄油，不过好难食，唔香又唔够脆，唔送好过送…Set Lunch由$58-$78，有头盘/汤+主菜。我点了鱼，不过已经忘了是什么鱼，另选了大虾头盘，可惜上菜时发现原来配上了芒果酱，我唔食芒果，所以由妈咪代为试食；妈妈点了唔知什么猪扒，都忘了，另选了汤。煮鱼的汁用上了olive oil混入香草去煮，味道不错，汁的份量太少；配菜中的蜜糖豆竟完全没有撕过根，当我一口咬下发现有根时即刻气上心头；另一配菜薯蓉亦好差，如果酱汁多一点其实可以配上酱汁一齐食，可惜酱汁不够，薯蓉完全没有调过味，更莫讲用牛油或奶加制过，又无味又粗糙，比起超市买到的盒装即食薯蓉更差！猪扒算是厚切，
餐厅装修简单，但不觉得有中高档感觉，特别坐椅大扣分数...虽然软垫舒适，但却非中高档之装修。厨房用上了开放式，完全可以见到厨房内的混乱情况及厨师在表演讲电话，或许是我要求过高，但既然自命走中高档路线就应有中高档餐厅的表现；另每枱客人都会有平均一人两条的Grissini配香草橄榄油，不过好难食，唔香又唔够脆，唔送好过送…
Set Lunch由$58-$78，有头盘/汤+主菜。我点了鱼，不过已经忘了是什么鱼，另选了大虾头盘，可惜上菜时发现原来配上了芒果酱，我唔食芒果，所以由妈咪代为试食；妈妈点了唔知什么猪扒，都忘了，另选了汤。
煮鱼的汁用上了olive oil混入香草去煮，味道不错，汁的份量太少；配菜中的蜜糖豆竟完全没有撕过根，当我一口咬下发现有根时即刻气上心头；另一配菜薯蓉亦好差，如果酱汁多一点其实可以配上酱汁一齐食，可惜酱汁不够，薯蓉完全没有调过味，更莫讲用牛油或奶加制过，又无味又粗糙，比起超市买到的盒装即食薯蓉更差！
猪扒算是厚切，但可惜完全没有肉汁，又唔淋，比快餐店还要差…这般的质数更胆敢收$78！！！
张贴
