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餐厅: 沙田凱悅酒店咖啡廳
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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临近圣诞, 同女朋友想亲非节日正日食自助餐放纵下胃腩。作为一个为食沙田友, 原来未黎过沙田Hyatt 食自助餐。呢晚book 左位, 一放工就冲过黎。好在有地铁, 都好方便。黎到发现都几旺场, 好在有book枱。装潢几舒适, 而且有好靓圣诞装饰, 气氛不错唷。周围走一走, 食物选择唔少, 主打中西日同烧烤。而我一开始, 梗系夹个头盘沙律同冷盘先! 冷盘选择几多, 而且好新鲜! 冻虾几乎只只都手掌咁大, 而且肉质好爽, 证明好新鲜。长脚蟹方面,一般餐厅未必处理得好而有黑点。而呢度餐厅亦处理得宜, 长脚蟹卖相, 味道, 肉质都一流。接住响附近食物bar 发现Parma ham!!正啊, 哈蜜瓜超甜。而系呢个时候, 有食物bar 响钟, 有特色食物攞!海胆三文鱼子茶碗蒸~ 茶碗蒸我就食得多, 配海胆都系第一次!但发现原来超夹!蒸蛋够嫩滑味道而清, 海胆同鱼子味浓郁, 食起上黎满有层次。hyatt 呢度寿司bar 亦选择众多。不过, 我注意力被烧烤bar 吸引左。见到炉上既食物就知食物何奇丰富!烧羊架, 菠萝, 德国肠, 司华力肠, 牛扒等等you named it~当然圣诞节会有火鸡!!而且
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临近圣诞, 同女朋友想亲非节日正日食自助餐放纵下胃腩。

作为一个为食沙田友, 原来未黎过沙田Hyatt 食自助餐。呢晚book 左位, 一放工就冲过黎。好在有地铁, 都好方便。
黎到发现都几旺场, 好在有book枱。
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装潢几舒适, 而且有好靓圣诞装饰, 气氛不错唷。
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周围走一走, 食物选择唔少, 主打中西日同烧烤。
而我一开始, 梗系夹个头盘沙律同冷盘先!
 
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冷盘选择几多, 而且好新鲜! 冻虾几乎只只都手掌咁大, 而且肉质好爽, 证明好新鲜。
长脚蟹方面,一般餐厅未必处理得好而有黑点。而呢度餐厅亦处理得宜, 长脚蟹卖相, 味道, 肉质都一流。
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接住响附近食物bar 发现Parma ham!!
正啊, 哈蜜瓜超甜。
而系呢个时候, 有食物bar 响钟, 有特色食物攞!


海胆三文鱼子茶碗蒸
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海胆三文鱼子茶碗蒸~ 
茶碗蒸我就食得多, 配海胆都系第一次!
但发现原来超夹!蒸蛋够嫩滑味道而清, 海胆同鱼子味浓郁, 食起上黎满有层次。
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hyatt 呢度寿司bar 亦选择众多。
不过, 我注意力被烧烤bar 吸引左。
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见到炉上既食物就知食物何奇丰富!
烧羊架, 菠萝, 德国肠, 司华力肠, 牛扒等等you named it~


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当然圣诞节会有火鸡!!
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芝士焗龙虾配煎鹅肝
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而且有芝士焗龙虾配煎鹅肝!
不得了, 芝士焗龙虾啖啖肉加上虾糕, 香口又鲜味。
最特别要数煎鹅肝, 配上越橘、无花果酱, 口感好有层次!

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中式食品同样非常吸引, 竟然有一大锅鲍鱼任食!

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我当然不客气啦

食到8成饱既时候, 系时候转战甜品战场。
甜品选择劲多, 先去相。
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而个人最中意火焰冧酒朱古力心太软!
火焰冧酒朱古力心太软
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超香浓朱古力味但不过甜, 而且刚好流心。


下次有机会再黎!!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-12-04
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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