La Saison by Jacques Barnachon (已結業)

煎鸭肝及水晶湾蓝虾配虾清汤~鸭肝size大份~美味浓郁！煎到表层脆卜卜！入面软绵，香气扑鼻！下层有水晶湾蓝虾~质感超爽口弹牙，配上八角虾味清汤一齐食~味道好浓郁伊比利亚猪梅梅肉~上面有d磨菇~好清爽！猪梅肉肉质樕滑入味~轻轻容易切开就可以肉质弹性十足~配上猪汁更入味！黄色一点点是香蒜蓉！加少少在猪上面更令味道提升！十分赞自家制雪芭~先吃红色红梅味味道比较酸，到中间黄色既芒果味会少少甜，再吃白色既荔枝味系最甜！食落层次丰富！所有油腻感觉尽散还有这里服务很好环境暗淡！气氛不错~拍拖一流喔