影片
更多
2024-07-30
106 浏览
今日系同男朋友嘅纪念日❣️上网book咗一间omakase去食(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)呢间餐厅其实都好full，入边嘅座位数量唔多，只有大概10个人，我哋𠮶日全场爆满，但系已经讲紧系平日（星期二）！🫨今次嘅用餐体验系我食过最特别🥰平时出去食omsakase好似自修室咁，师傅同客人完全冇任何嘅交流，但系呢度嘅师傅系不停咁同客人倾偈，了解客人嘅喜好，不知不觉间原来我哋都食咗四个钟头🤣🤣未试过食咁长时间！！但系食嘅成个过程都唔觉得耐，因为师傅会不停咁讲一啲有趣嘅话题😂💬成个环境都系好轻松同冇尴尬～🫧师傅仲好细心留意每一个客人，全场嘅人都系用右手揸筷子🫱，唯独是系我男朋友用左手，师傅由第一件寿司淘苋菜已经放弃我男朋友嘅左手边，方便佢一夹就夹到食物🩷🩷食物方面，每一道食物都好细致，用一啲当造嘅食材，所以食落嘅时候会觉得好新鲜❣️师傅亦都讲每一日其实都唔想有太多重复，所以其实每一日去嘅食材都有机会唔同(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)！！🩵前菜海云海胆黑豆蟹仔鳗鱼包牛蒡芦笋🩵鱼汤🩵鲈鱼-紫苏花配酸汁🩵甘海老🩵金目鲷-用热水渌鱼皮，等客人可以食到🩵炸沙甸鱼（小食）🩵岩守县赤贝🩵墨鱼脚+墨鱼吸盘酱油渍wasabi🩵岩守县紫海胆-海胆有
今次嘅用餐体验系我食过最特别🥰平时出去食omsakase好似自修室咁，师傅同客人完全冇任何嘅交流，但系呢度嘅师傅系不停咁同客人倾偈，了解客人嘅喜好，不知不觉间原来我哋都食咗四个钟头🤣🤣未试过食咁长时间！！但系食嘅成个过程都唔觉得耐，因为师傅会不停咁讲一啲有趣嘅话题😂💬
成个环境都系好轻松同冇尴尬～🫧
师傅仲好细心留意每一个客人，全场嘅人都系用右手揸筷子🫱，唯独是系我男朋友用左手，师傅由第一件寿司淘苋菜已经放弃我男朋友嘅左手边，方便佢一夹就夹到食物🩷🩷
食物方面，每一道食物都好细致，用一啲当造嘅食材，所以食落嘅时候会觉得好新鲜❣️
师傅亦都讲每一日其实都唔想有太多重复，所以其实每一日去嘅食材都有机会唔同(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)！！
🩵前菜
海云
海胆
黑豆
蟹仔
鳗鱼包牛蒡
芦笋
🩵鱼汤
🩵鲈鱼
-紫苏花配酸汁
🩵甘海老
🩵金目鲷
-用热水渌鱼皮，等客人可以食到
🩵炸沙甸鱼（小食）
🩵岩守县赤贝
🩵墨鱼脚+墨鱼吸盘
酱油渍wasabi
🩵岩守县紫海胆
-海胆有矿物味，加埋青柠有少少似冬阴功味好得意😂
🩵白见贝
盐柠檬wasabi
🩵长崎粟米天妇罗🌽
🩵釜山白虾丸
🩵寿司🍣
伊助目
缟鯵
关青鱼
帆立贝
枪鱿鱼
池鱼
大拖
中拖
细拖
海胆手卷
🩵甜品
热情果芝士蛋糕+哈密瓜
整个用餐体验都好正，价钱虽然较高，但系完全值回票价！第一次食厨师发办系会饱🤣！
张贴
