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2023-06-13
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最近上网睇先知道原来苏妈开左间酒吧，呢日见星期五，所以就约埋朋友一齐嚟。两间铺头都喺埋一齐，苏妈个边就可以食晚饭，比较光，So Bar呢边灯光较暗，比较有气氛，就可以饮酒，听歌，呢日我地就主要系食小食同埋饮野。酱油渍红虾（＄108）：一向都知红虾系比较贵同高级，呢度嘅红虾真系好有水准，肉质不但非常嫩滑和爽口，而且鲜甜无比，香浓的虾味，非常推介，再配上生鸡蛋和三文鱼子，三文鱼子一啲都唔腥，生鸡蛋蛋味香浓又够滑，令整个配搭更加升华。泰式海鲜拼盘（＄188） 鱿鱼，扇贝，青口，虾及生蚝，每款有两只。最钟意就系扇贝大大只,佷厚肉及鲜甜虾已去壳，亦很鲜甜，肉质爽口弹牙生蚝系美国的Totten Inlet，有海水味，唔腥，好味饮品方面，见cocktail选择又多又特别，一于试一试，Ciao（＄128）呢杯系芫荽cocktail!本身已经好钟意芫荽，芫荽味好清新，估唔到同酒咁夹，别有一番风味，芫荽味又不会过浓，调配平衡刚刚好，而且卖相都好靓。朋友点了Chocolate Sour（＄128），酒精味相对较浓，颜色有三层好靓，面头有棉花糖点缀非常特别，棉花糖甜甜的。唔知系唔系星期五嘅关系，餐厅有注场歌手
两间铺头都喺埋一齐，苏妈个边就可以食晚饭，比较光，So Bar呢边灯光较暗，比较有气氛，就可以饮酒，听歌，呢日我地就主要系食小食同埋饮野。
酱油渍红虾（＄108）：
一向都知红虾系比较贵同高级，呢度嘅红虾真系好有水准，肉质不但非常嫩滑和爽口，而且鲜甜无比，香浓的虾味，非常推介，再配上生鸡蛋和三文鱼子，三文鱼子一啲都唔腥，生鸡蛋蛋味香浓又够滑，令整个配搭更加升华。
泰式海鲜拼盘（＄188） 鱿鱼，扇贝，青口，虾及生蚝，每款有两只。
最钟意就系扇贝大大只,佷厚肉及鲜甜
虾已去壳，亦很鲜甜，肉质爽口弹牙
生蚝系美国的Totten Inlet，有海水味，唔腥，好味
饮品方面，见cocktail选择又多又特别，一于试一试，Ciao（＄128）呢杯系芫荽cocktail!本身已经好钟意芫荽，芫荽味好清新，估唔到同酒咁夹，别有一番风味，芫荽味又不会过浓，调配平衡刚刚好，而且卖相都好靓。
朋友点了Chocolate Sour（＄128），酒精味相对较浓，颜色有三层好靓，面头有棉花糖点缀非常特别，棉花糖甜甜的。
唔知系唔系星期五嘅关系，餐厅有注场歌手唱歌，气氛很好，而且仲可以点歌添，呢度环境和气氛都好好，渡过了愉快的星期五。
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