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2020-07-08
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由门面都可以见到餐厅装修好靓好精致，完全有日式居酒屋嘅韵味，店面宽敞，和式餐厅气氛浓厚。店舖采用QR code落单方式，页面简洁清晰，操作顺利。我哋点左一个极上二人餐，有前菜、刺身、寿司、烧物，锅物、甜品、仲有两杯饮品，超级抵食。最先到嘅系牛舌麻辣火锅，卖相方面，以麻辣来讲佢嘅汤底算清淡，但点知食落就又几惊喜，麻辣味呛喉，但系又辣得好过瘾，牛舌好嫩好入面，锅仲配有大量野菜、豆卜菇类、一份水晶粉、半份乌冬，份量好多。前菜系冷蕃茄忌廉芝士野菜沙律，番茄有质感而且有Juice，忌廉芝士就好滑好香浓嘅奶味，以沙律菜就每一块都好新鲜，系爽脆清新嘅感觉。刺身拼盘有六款指定嘅刺身，普遍刺身嘅水准都唔错，起码食得出系好新鲜，融雪嘅处理做得好好，最令我感到惊讶嘅系希灵鱼子，可以清晰见到啲鱼子粒粒分明饱满，食落口质感爽脆，渗出黎嘅汁都有一阵阵鱼香鲜味，系一个几新奇嘅体验。 烧物有一份烧沙白大砚同埋盐烧黄花鱼， 沙白每一只都好饱满好多汁，淡淡都有好香嘅鲜味，而黄花鱼虽然系烧嘅，但系肉质仲系好柔嫩，烧鱼皮脆肉滑，加埋柠檬汁嘅衬托味道更加突出，鲜味十足。寿司就冇乜特别，饭嘅质感唔会太硬，寿司醋嘅份量都恰到好处，
店舖采用QR code落单方式，页面简洁清晰，操作顺利。
我哋点左一个极上二人餐，有前菜、刺身、寿司、烧物，锅物、甜品、仲有两杯饮品，超级抵食。
最先到嘅系牛舌麻辣火锅，卖相方面，以麻辣来讲佢嘅汤底算清淡，但点知食落就又几惊喜，麻辣味呛喉，但系又辣得好过瘾，牛舌好嫩好入面，锅仲配有大量野菜、豆卜菇类、一份水晶粉、半份乌冬，份量好多。
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前菜系冷蕃茄忌廉芝士野菜沙律，番茄有质感而且有Juice，忌廉芝士就好滑好香浓嘅奶味，以沙律菜就每一块都好新鲜，系爽脆清新嘅感觉。
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刺身拼盘有六款指定嘅刺身，普遍刺身嘅水准都唔错，起码食得出系好新鲜，融雪嘅处理做得好好，最令我感到惊讶嘅系希灵鱼子，可以清晰见到啲鱼子粒粒分明饱满，食落口质感爽脆，渗出黎嘅汁都有一阵阵鱼香鲜味，系一个几新奇嘅体验。
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烧物有一份烧沙白大砚同埋盐烧黄花鱼， 沙白每一只都好饱满好多汁，淡淡都有好香嘅鲜味，而黄花鱼虽然系烧嘅，但系肉质仲系好柔嫩，烧鱼皮脆肉滑，加埋柠檬汁嘅衬托味道更加突出，鲜味十足。
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寿司就冇乜特别，饭嘅质感唔会太硬，寿司醋嘅份量都恰到好处，玉子蛋香厚嫩，芥末八爪鱼新鲜烟韧，味道唔错。
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二人餐仲有一份甜品，最特别嘅系奶冻，食咗好耐都唔知佢系乜嘢，但系就有一阵阵香浓嘅奶味，仲有生忌廉嘅香味，而质感就好似豆腐咁滑，配搭埋有酒味嘅红豆酱，整体感觉互相配搭得唔错，甜而不腻。
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饮品叫咗一杯青苹果小子，一杯柏图玉露，两杯都系梳打作为底，水果味道唔算话好特别，但系都几好味几清新，更重要嘅系，两杯嘅装饰都好靓，未饮见到已经好开心。
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而且可以见到餐厅好贴心，主动为客人提供可以放置口罩嘅纸袋，好贴心好温暖，呢间餐厅比我嘅感觉真系几好，值得一试，而且性价比都好高。
张贴
