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2024-06-20
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-呢间pizza店系Pirata Group嘅，同出名嘅PICI、Tokyolima、Pirata 系同一个集团🥰 餐厅气氛好好，happy hour 仲由3PM去到8PM几正😛 好耐之前外卖食过觉得pizza都几唔错，不过今次去就觉得质素差左有啲失望🥲 反而系前菜同甜品好味啲😛Tasting menu ($220 pp): Antipasto + pizza + dessert 呢个tasting menu 好抵，不过份量就好多，两个人有前菜、pizza同甜品各两个😆 Pizza🍕系属于薄身啲嘅不过都系平时中大批嘅size一个人食唔晒，最后我哋剩左差唔多成个pizza takeaway 🙉 Pizza 最signature 嘅味系carbonara，系用左茄汁🥫底，有意式烟肉🥓同鹌鹑蛋🍳几特别，但系味道上就一般唔算好有惊喜🙈 另一个pizza 叫左loads of meat 🍖，好多肉类但系就几咸下，都系蕃茄底同另一个味道差唔多😂好味嘅系前菜嘅炸mozzarella cheese stick 🧀，外层薄脆里面嘅芝士可以拉丝而且好香芝士味，系食过数一数二好食嘅cheese stick
呢间pizza店系Pirata Group嘅，同出名嘅PICI、Tokyolima、Pirata 系同一个集团🥰 餐厅气氛好好，happy hour 仲由3PM去到8PM几正😛 好耐之前外卖食过觉得pizza都几唔错，不过今次去就觉得质素差左有啲失望🥲 反而系前菜同甜品好味啲😛
Tasting menu ($220 pp): Antipasto + pizza + dessert
呢个tasting menu 好抵，不过份量就好多，两个人有前菜、pizza同甜品各两个😆 Pizza🍕系属于薄身啲嘅不过都系平时中大批嘅size一个人食唔晒，最后我哋剩左差唔多成个pizza takeaway 🙉
Pizza 最signature 嘅味系carbonara，系用左茄汁🥫底，有意式烟肉🥓同鹌鹑蛋🍳几特别，但系味道上就一般唔算好有惊喜🙈
另一个pizza 叫左loads of meat 🍖，好多肉类但系就几咸下，都系蕃茄底同另一个味道差唔多😂
好味嘅系前菜嘅炸mozzarella cheese stick 🧀，外层薄脆里面嘅芝士可以拉丝而且好香芝士味，系食过数一数二好食嘅cheese stick 😋
前菜仲叫左burrata 牛奶芝士口感好柔软，不过配搭上几唔typical，有sour dough 🍞同埋切片青瓜🥒，我就觉得唔系几match 😂
甜品拣左同PICI 一样嘅tiramisu，几creamy 香滑但系面洒左啲砂糖我都就嫌甜左啲😆 会prefer 咖啡味浓啲🥲
Happy hour 🍸 超抵：3-4PM $22, 4-6PM $32, 6-8PM $42 一杯，可以拣冇酒精饮品或者红酒/白酒/Prosecco 等等，𠮶日weekend见到唔少外国人喺门口嘅枱仔就咁饮嘢🥳
📍The Pizza Project
中环苏豪卑利街26号地舖
湾仔星街5号地舖
张贴
