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2022-11-22
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最近成日同呀妈去居酒屋食野，因为佢好钟意食串烧。星期一blue Monday咁就带下佢去食好西啦。去到太子一间居酒屋，7点几去到已经坐满晒人。得返2个较入位置既bar位，本身仲谂住坐入去会好烦，但原来餐厅道门可以系另一边开。只要开道门就可以坐到入去，唔使要其他人专登起身俾我地行入去。呢个设计唔错👍🏻睇黎真系有谂过度过。坐bar枱可以睇到师傅烧野食，如果3人以上可以坐入边榻榻米位置。虽然唔系包厢，但有一串串用铁珠整成既帘黎隔开走廊位。成班friends围住食饭真系几好气氛。餐厅有3个set menu，我地拣左《雏菊》 $238同《寒梅》 $338每个餐都有8样野，系野食唔同啫。一开头上咗啲蔬菜条，除咗串烧酱之外，仲有3款盐: 竹炭盐，柚子盐同咖哩盐。串烧方面有几款特别出色。✨紫苏叶鱿鱼卷呢个配搭第一次食，紫苏叶既香配弹牙得黎完全唔韧既鱿鱼😋✨阿波美鸡翼，阿波美鸡咁好食系因为佢不含生长激素同抗生素，天然健康，肉质有弹性得黎又富有肉味😋✨栗米牛油烧，又香又甜✨烧白鳝，次次食都好有期望，但真系唔系间间识得烧。呢间就唔错啦，白鳝烧到皮脆肉爽😋✨蒜蓉牛油虾，劲多蒜蓉！正！虾够大只多肉又弹牙😋而其他
去到太子一间居酒屋，7点几去到已经坐满晒人。得返2个较入位置既bar位，本身仲谂住坐入去会好烦，但原来餐厅道门可以系另一边开。只要开道门就可以坐到入去，唔使要其他人专登起身俾我地行入去。呢个设计唔错👍🏻睇黎真系有谂过度过。
坐bar枱可以睇到师傅烧野食，如果3人以上可以坐入边榻榻米位置。虽然唔系包厢，但有一串串用铁珠整成既帘黎隔开走廊位。成班friends围住食饭真系几好气氛。
餐厅有3个set menu，我地拣左《雏菊》 $238同《寒梅》 $338
每个餐都有8样野，系野食唔同啫。
一开头上咗啲蔬菜条，除咗串烧酱之外，仲有3款盐: 竹炭盐，柚子盐同咖哩盐。
串烧方面有几款特别出色。
✨紫苏叶鱿鱼卷呢个配搭第一次食，紫苏叶既香配弹牙得黎完全唔韧既鱿鱼😋
✨阿波美鸡翼，阿波美鸡咁好食系因为佢不含生长激素同抗生素，天然健康，肉质有弹性得黎又富有肉味😋
✨栗米牛油烧，又香又甜
✨烧白鳝，次次食都好有期望，但真系唔系间间识得烧。呢间就唔错啦，白鳝烧到皮脆肉爽😋
✨蒜蓉牛油虾，劲多蒜蓉！正！虾够大只多肉又弹牙😋
而其他串烧就正常发挥啦。
银杏 / 鸡肾
汁烧鸡肉大葱串 / 香葱牛卷
猪肉芦笋卷 / 鸡骨猪肉肠
汁烧茄子 / 汁烧豆腐 / 烧饭团
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