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2023-05-23
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香江疫情退却,很多大型展览崔护重临,这天去湾仔会展参加完展览,就连同好友在附近区域来个晚餐;因在日间展览时段试了不少美酒,好友建议不妨来点重口味些的川菜更能尽兴,而且更有好推介,于是便随其后搭电车来到铜锣湾;在铜锣湾广场一期附近落车后,走满内街来到京都广场,乘搭客梯至6楼,一开门就看见墙面的醒目招牌--川满居;这家餐厅由外至内都是满满的川式风情,墙壁上的面谱,挂画及挂饰,天花上还架著横梁并悬下著一个个的红色灯笼,配上柔亮的灯光,这种气氛下来品尝川菜可真是更有风味!走进内堂,刚好剩下最后一张二人枱,刻下全场似乎达至满座,邻枱食物的香气不断飘散,直引人垂涎!骤眼之下望著餐枱凳的铺排似乎较紧密,但坐低后发觉有一定宽松度,舒适有致;餐厅提供的既有传统彩版餐牌,又可用手机扫描餐枱纸上的二维码来查看及点餐,新旧式同步进行的好处明显!我马上研究一下餐牌中的食物,很多菜式都很对口味,与好友稍稍商议一下就快速地用手机落单了;上菜的速度也很有效率,而且色香味佳俱;先上来的是我们选了麻辣中的小辣--招牌香锅;这种自选拼搭的食材现时香江也流行起来,而川满居的出品也极有水准!猪颈肉本身的嫩滑与油润与各式辣味调味
因在日间展览时段试了不少美酒,好友建议不妨来点重口味些的川菜更能尽兴,而且更有好推介,于是便随其后搭电车来到铜锣湾;
在铜锣湾广场一期附近落车后,走满内街来到京都广场,乘搭客梯至6楼,一开门就看见墙面的醒目招牌--川满居;
这家餐厅由外至内都是满满的川式风情,墙壁上的面谱,挂画及挂饰,天花上还架著横梁并悬下著一个个的红色灯笼,配上柔亮的灯光,这种气氛下来品尝川菜可真是更有风味!
走进内堂,刚好剩下最后一张二人枱,刻下全场似乎达至满座,邻枱食物的香气不断飘散,直引人垂涎!骤眼之下望著餐枱凳的铺排似乎较紧密,但坐低后发觉有一定宽松度,舒适有致;
餐厅提供的既有传统彩版餐牌,又可用手机扫描餐枱纸上的二维码来查看及点餐,新旧式同步进行的好处明显!
我马上研究一下餐牌中的食物,很多菜式都很对口味,与好友稍稍商议一下就快速地用手机落单了;上菜的速度也很有效率,而且色香味佳俱;
招牌香锅
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招牌香锅
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猪颈肉
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虾球
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肥牛在麻辣味与其本味的互相提升下,十分讨喜味蕾,加上有牛脂及医料的滋润,啖味起来质更滑溜!
羊卷肉片比肥牛更突显本味,咀嚼之下发觉酱料中原来混有孜然,此香料与羊肉片就是天生绝配!
猪大肠
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金汤酸菜鱼
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金汤酸菜鱼
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金汤酸菜鱼
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金汤酸菜鱼
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炝炒土豆丝
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炝炒土豆丝
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好友带路的这个川菜晚宴让我十分满意,估不到在铜锣湾区有如此美味既热闹又有气氛的川菜餐厅,而且性价比也很高!
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