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2024-01-05
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Juno 呢间位于上环嘅新意大利地中海餐厅系 Chueca 的姊妹店，两间嘅装修风格有少少类似，今次系以绿色为主调配上落地玻璃感觉开扬~十二月嚟到嘅时候个布置有好浓嘅圣诞色彩，闪令令嘅圣诞树令人心情都靓啲~因为大家都不太好甜品，又心多多，所以就散叫唔食 tasting menu 了Caviar d’ Aubergine 🍆 好搞鬼地个蓉系整返个茄子形出嚟。经过炭烤再加入olive oil 嘅茄子蓉口感细腻，捞埋pine nuts 个味劲香，好食😋Padrón peppers 🫑 其中一样我最爱嘅西 starter 😋 微微咸调味，一啖一只啱啱好。同埋完全无青椒嘅臭青味Fritto Misto - Fried Seafood一味有齐虾，沙甸鱼，鳕鱼、银鱼、鱿鱼嘅炸物集锦。神奇哋无轮系个样同食味都偏中式口味。当中以虾同埋沙甸鱼最好食，脆口又有浓郁海鲜味~Baked Cote D'Azur用上 Sustainable 嘅法国鲈鱼（环保L表示喜欢这个）🐟无骨少脂肪肉质厚实而外皮香脆。伴住香草嘅清香食多几啖都唔觉有负担~Prime USDA Rib-Eye肉眼扒经过木炭烤箱烧过，粉红色嘅肉见到
十二月嚟到嘅时候个布置有好浓嘅圣诞色彩，闪令令嘅圣诞树令人心情都靓啲~
因为大家都不太好甜品，又心多多，所以就散叫唔食 tasting menu 了
Caviar d’ Aubergine 🍆 好搞鬼地个蓉系整返个茄子形出嚟。经过炭烤再加入olive oil 嘅茄子蓉口感细腻，捞埋pine nuts 个味劲香，好食😋
Padrón peppers 🫑 其中一样我最爱嘅西 starter 😋 微微咸调味，一啖一只啱啱好。同埋完全无青椒嘅臭青味
Fritto Misto - Fried Seafood
一味有齐虾，沙甸鱼，鳕鱼、银鱼、鱿鱼嘅炸物集锦。神奇哋无轮系个样同食味都偏中式口味。当中以虾同埋沙甸鱼最好食，脆口又有浓郁海鲜味~
Baked Cote D'Azur用上 Sustainable 嘅法国鲈鱼（环保L表示喜欢这个）🐟无骨少脂肪肉质厚实而外皮香脆。伴住香草嘅清香食多几啖都唔觉有负担~
Prime USDA Rib-Eye肉眼扒经过木炭烤箱烧过，粉红色嘅肉见到都兴奋🥩食落肉质香嫩而多汁。
Server 姐姐好热情主动，当日都有几枱女仔庆生🎉 气氛好活跃（然后最后一张图系我满心欢喜谂住饮 negroni 嘅时候比个fd 串我话呢个系 late night 嘅 happy hour 要九点先有… 😂😂
😂 well, 咁算啰，🦖唔挑剔，咁饮cava 啰 🥂）
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