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2023-07-07
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最近铜锣湾新开咗一间好特别嘅泰国烧肉火锅餐厅，佢哋嘅烤锅有特别设计，一边烤肉肉同时可以打边炉，配合泰式汤底同埋多款特色泰式酱汁，另有唔同款式嘅泰国小食，全部由正宗泰国厨师主理🥰餐厅环境都几大几宽敞舒服，有个小型舞台，店员话平时都会有live band驻唱俾大家一边听歌一边食饭，更会邀请食客上台合唱🎸🎹🥁🎤我哋𠮶晚可能饮咗少少酒，现场气氛非常正🤩 食食吓饭大家都会跟住台上歌手一齐大合唱，有时又一齐拍手掌打拍子欢呼～ 真心chill啊！============ヽ(○´∀`)ﾉ♪泰国烤锅mookata $298烤锅可以拣两款汤底，有6款选择，全部都系去泰国饮倒嘅汤🤩 我哋拣咗 香茅椰汁鸡汤 + 小火山牛骨船汤～ ⭐️推荐🫶🏻香茅椰汁鸡汤，好浓郁超好味🤤 未烚嘢食之前已经俾我哋饮咗好多🫣拣好咗汤底，就自选一款烧肉拼盘啦👇🏻美国安格斯牛肉及猪肉拼盘 每炉选择一个泰猪锅烧肉拼盘，我哋拣咗呢个牛猪拼盘，入面有👉🏻美国手切谷饲封门柳、美国安格斯下肩胛单板肉、伊比利亚黑手猪梅花肉、波兰 A 级无骨猪腩。酱汁要特别讲吓呢度嘅酱汁，有4款泰式酱，4款唔同辣度，建议每片肉肉都要试吓唔同嘅酱汁，会有唔同嘅味蕾冲激
餐厅环境都几大几宽敞舒服，有个小型舞台，店员话平时都会有live band驻唱俾大家一边听歌一边食饭，更会邀请食客上台合唱🎸🎹🥁🎤
我哋𠮶晚可能饮咗少少酒，现场气氛非常正🤩 食食吓饭大家都会跟住台上歌手一齐大合唱，有时又一齐拍手掌打拍子欢呼～ 真心chill啊！
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泰国烤锅
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泰国烤锅mookata $298
烤锅可以拣两款汤底，有6款选择，全部都系去泰国饮倒嘅汤🤩
我哋拣咗 香茅椰汁鸡汤 + 小火山牛骨船汤～
⭐️推荐🫶🏻香茅椰汁鸡汤，好浓郁超好味🤤 未烚嘢食之前已经俾我哋饮咗好多🫣
拣好咗汤底，就自选一款烧肉拼盘啦👇🏻
美国安格斯牛肉及猪肉拼盘
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美国安格斯牛肉及猪肉拼盘
每炉选择一个泰猪锅烧肉拼盘，我哋拣咗呢个牛猪拼盘，入面有👉🏻美国手切谷饲封门柳、美国安格斯下肩胛单板肉、伊比利亚黑手猪梅花肉、波兰 A 级无骨猪腩。
泰式酱料
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酱汁
要特别讲吓呢度嘅酱汁，有4款泰式酱，4款唔同辣度，建议每片肉肉都要试吓唔同嘅酱汁，会有唔同嘅味蕾冲激🤭
小火山三味刺身一口杯盛合
$138
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小火山三味刺身一口杯盛合 $138 ⭐️推荐🫶🏻
拼盘有6杯，一次过试晒泰式生虾、三文鱼刺身同埋生蚝刺身嘅一口杯，鲜甜刺身配搭特制泰式酱汁，必试推荐🤗
小火山小食拼盘
$88
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小火山小食拼盘 $88 ⭐️推荐🫶🏻
有齐4款小食，包括 泰式发酵猪肉肠、手工泰式炸粟米饼、泰式腐皮鸡卷 & 手工酥炸东北猪肉丸，全部香脆可口，𩠌酒一流👍🏻
手工丸类
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手制丸类 ⭐️推荐🫶🏻
❀牛骨浓汁牛肉丸 $42/4粒
❀手打咸蛋黄墨鱼丸 $58/4粒
❀手打冬阴功虾丸 $50/4粒
❀芝士鱼豆腐 $38/6粒
丸类全部都好出色，弹牙多汁，一定要Order返一两款打边炉，配搭埋泰式汤底非常好味。
泰式猪梅花肉片
$68
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泰式猪梅花肉片 $68/100g
先捞匀生鸡蛋再打边炉/烧烤，生鸡蛋令猪梅花片更嫩滑。
泰式鸡腿肉件 $58/100g
鸡腿肉好厚身，鲜嫩。
美国安格斯牛小排 $138/100g
用嚟打边炉非常软嫩，牛味浓郁。
手工椰子波波
$58
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手工椰子波波 $58/6粒
泰式特色甜品，咬落去好烟韧，外层有少少似糯米皮。
炸虾片配冬阴功蛋黄酱
$28
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炸虾片配冬阴功蛋黄酱 $28
咸香十足，𩠌酒必食🤭
芝士鱼豆腐
$38
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