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2019-12-12
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打边炉都可以滚出新意思，一直知道北角有间滚得囍有好多中式古风摆设供打卡今次嚟到北角终于可以一尝批阅奏折。入到嚟门口，已率先见到大大张龙椅，而整体环境都系非常古色古香设计点完野食，可以一路等一路影下唔同打卡位，木质雕花墙同木制椅等装修，舒服得嚟宛如置身古代宫廷酱芥 $28/1人前菜同酱料各有四款，未上菜前可边食边商议朝中大小事★★★★★顺治特色卜卜蚬锅 $188呢个锅极有中国宫廷气息，铜制锅身有精致的手绘龙纹，装饰上已爆晒分D蚬又多份量，肉又够大粒！由于我地走咗辣，令整个汤底味道更加清甜，就咁饮啖蚬汤已觉得好正最紧要蚬冇沙粒店员仲特登俾我地一个大碗，可以装蚬壳，够细心★★★★★手切顶级安格斯牛肉 $348首先就当然叫份牛打响头炮，呢份安格斯牛肉同样用龙纹锅盛载，伴随干冰飘出烟雾，整体观感又再矜贵一个档次花纹﹑色泽分明，厚薄适中食落肉质鲜嫩，浓厚牛香★★★★★鹿儿岛日本黑豚肉 $98黑豚肉同样质素唔错，卖相吸引用一千秋盛载，挂起块块色泽分明的黑豚肉食落新鲜幼嫩★★★★★黄金双拼 $88打边炉除咗必食牛猪，最钟意嘅莫过于响铃同炸鱼皮，而呢度仲可以选择埋黄金咸蛋口味，即叫即炸，新鲜上到已经闻到
今次嚟到北角终于可以一尝批阅奏折。
入到嚟门口，已率先见到大大张龙椅，而整体环境都系非常古色古香设计
点完野食，可以一路等一路影下唔同打卡位，
木质雕花墙同木制椅等装修，舒服得嚟宛如置身古代
宫廷酱芥 $28/1人
前菜同酱料各有四款，未上菜前可边食边商议朝中大小事
宫廷酱芥
$28
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★★★★★顺治特色卜卜蚬锅 $188
呢个锅极有中国宫廷气息，铜制锅身有精致的手绘龙纹，装饰上已爆晒分
D蚬又多份量，肉又够大粒！
由于我地走咗辣，令整个汤底味道更加清甜，就咁饮啖蚬汤已觉得好正
最紧要蚬冇沙粒
店员仲特登俾我地一个大碗，可以装蚬壳，够细心
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顺治特色卜卜蚬锅
$188
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顺治特色卜卜蚬锅
$188
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★★★★★手切顶级安格斯牛肉 $348
首先就当然叫份牛打响头炮，
呢份安格斯牛肉同样用龙纹锅盛载，
伴随干冰飘出烟雾，整体观感又再矜贵一个档次
花纹﹑色泽分明，厚薄适中
食落肉质鲜嫩，浓厚牛香
手切顶级安格斯牛肉
$348
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★★★★★鹿儿岛日本黑豚肉 $98
黑豚肉同样质素唔错，卖相吸引
用一千秋盛载，挂起块块色泽分明的黑豚肉
食落新鲜幼嫩
鹿儿岛日本黑豚肉
$98
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鹿儿岛日本黑豚肉
$98
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★★★★★黄金双拼 $88
打边炉除咗必食牛猪，最钟意嘅莫过于响铃同炸鱼皮，
而呢度仲可以选择埋黄金咸蛋口味，
即叫即炸，新鲜上到已经闻到超香咸蛋味
重点赞叹黄金响铃比较少见，就咁食都超酥脆，
或者如常浸1~2秒汤，表皮已经瞬间吸到新鲜蚬汤
内里依然保持少少脆口，口感冇得顶
黄金双拼
$88
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★★★★★手打黑松露野菌鲜虾丸 $68
★★★★★手打黄金流心鲜虾丸 $68
手打丸可以选择叫半份，我地就叫咗两款虾丸试下，
大大粒够份量，入口弹牙，黑松露味同黄金味都好出，同时又唔会遮盖虾丸本身嘅鲜味
特别系黄金流心鲜虾丸，入口时小心热，一唔觉意D流心劲多爆晒出嚟
鲜虾丸
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手打黄金流心鲜虾丸
$68
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★★★★★鬼马油炸鬼 $58
上到嚟我地以为系普通丸，
面层滑到我地以为食紧虾滑，超正
点知咬落先知原来呢粒就系鬼马油炸鬼😳！
呢款真系非常特别，粒丸渌咗内里嘅油炸鬼粒仲可以保持到脆酥香
到底系点做到架～
鬼马油炸鬼
$58
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鬼马油炸鬼
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★★★★★和牛芝士一口饺 $68
皮薄馅靓，包住大大粒既芝士味和牛，浓郁牛肉味又够晒juicy
和牛芝士一口饺
$68
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★★★★★鲜淮山 $40
好钟意食淮山，渌过后就唔会滑潺潺，
似少少薯仔口感得嚟，仲好健脾开胃，补阴生津
鲜淮山
$40
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★★★★★杂菜拼盘 $68
杂菜拼盘超大一兜，成盘花咁，
份量多款式多，都几抵食
杂菜拼盘
$68
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滚得囍宫廷火锅小炒
整体评分★★★★
地理环境★★★★★
干净企理，古典中式宫廷风格，
装潢够气派，引人入胜
服务★★★★
会介绍特色菜品
食物★★★★
上菜速度快，食材新鲜
价位＄＄＄
张贴
