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2024-07-08 87 浏览
重庆古城依九宫八卦而建,朝天门是其中最著名的城门。古时圣旨和钦差多经长江水路抵达重庆,在朝天门码头宣读圣谕。朝天门火锅正宗重庆火锅的源头,传承百年历史韵味,现在朝天门火锅全球门店已有1000多间,终于在香港中环兰桂坊开旗舰店!和家人庆祝母亲节就孝顺下母亲大人吃一顿奢华丰富的火锅。门口器宇轩昂,店铺占全层面积,有几间包箱,由门口到内里的装修都很有气派,店员又年轻有活力的。今晚我们四人坐的包厢,还有大电视可以唱K,对着兰桂坊繁华街道,很有气氛。一进去就看到摆盘豪华得来又精致。【非遗三味锅】一大盘汤锅放在枱的中间,一打开盖,立即散发浓浓的香味。微辣的红汤是店里著名的重庆香辣汤底,海量的辣椒和不同麻辣香料混合;菌汤和蕃茄汤浓郁得来又带有鲜甜的味道。【大刀黑土猪腰片】黑土猪腰片肉质鲜嫩多汁,入口即化。猪腰的肥瘦比例恰到好处,不油腻却也不干涩。渌过后,保留了猪腰原有的香气,十分诱人。【精品松板肉】入口即化,回甘悠长,配蕃茄汤最惹味。【手切顶级牛颈肉】最抢眼班当然是用了圣旨作底盘。牛颈肉肉质细腻,富有弹性,吃起来鲜嫩多汁,轻轻渌过后又能保留到牛肉原有的香气和口感。在红汤锅中涮食,能充分吸收汤汁的鲜美
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重庆古城依九宫八卦而建,朝天门是其中最著名的城门。古时圣旨和钦差多经长江水路抵达重庆,在朝天门码头宣读圣谕。朝天门火锅正宗重庆火锅的源头,传承百年历史韵味,现在朝天门火锅全球门店已有1000多间,终于在香港中环兰桂坊开旗舰店!
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和家人庆祝母亲节就孝顺下母亲大人吃一顿奢华丰富的火锅。门口器宇轩昂,店铺占全层面积,有几间包箱,由门口到内里的装修都很有气派,店员又年轻有活力的。

今晚我们四人坐的包厢,还有大电视可以唱K,对着兰桂坊繁华街道,很有气氛。

一进去就看到摆盘豪华得来又精致。
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茶及调味料费
$46
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【非遗三味锅】一大盘汤锅放在枱的中间,一打开盖,立即散发浓浓的香味。微辣的红汤是店里著名的重庆香辣汤底,海量的辣椒和不同麻辣香料混合;菌汤和蕃茄汤浓郁得来又带有鲜甜的味道。
非遗三味锅
$188
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非遗三味锅
$188
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【大刀黑土猪腰片】黑土猪腰片肉质鲜嫩多汁,入口即化。猪腰的肥瘦比例恰到好处,不油腻却也不干涩。渌过后,保留了猪腰原有的香气,十分诱人。
大刀黑土猪腰片
$148
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大刀黑土猪腰片
$148
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【精品松板肉】入口即化,回甘悠长,配蕃茄汤最惹味。
精品松板肉
$128
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精品松板肉
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【手切顶级牛颈肉】最抢眼班当然是用了圣旨作底盘。牛颈肉肉质细腻,富有弹性,吃起来鲜嫩多汁,轻轻渌过后又能保留到牛肉原有的香气和口感。在红汤锅中涮食,能充分吸收汤汁的鲜美,令人垂涎欲滴。
手切顶级牛颈肉
$378
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手切顶级牛颈肉
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【西班牙黑豚梅肉】带有浓浓的黑豚肉味,绝对是必点菜色。
西班牙黑豚梅肉
$298
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【烽火戏猪喉】断出来因为底层有干冰有冒烟的效果,而诸侯放在朝天门上,十分有气派。猪喉爽口的质感,渌过后沾些辣粉 。
烽火戏猪喉
$138
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烽火戏猪喉
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【翡翠厚海带】口感滑溜溜,配着肉吃都可以消滞。
翡翠厚海带
$58
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【冻豆腐】切成一小旧,配菌汤就最适合,因为鲜味十足。
冻豆腐
$58
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冻豆腐
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【酸梅汤】酸甜适中,清爽解腻。汤头由新鲜酸梅和中药材熬煮而成,口感醇厚,酸梅的清香立即扑鼻而来,清凉爽口,能够帮助开胃消脂。

【特色红糖冰粉】以新鲜的冰粉为基底,加入了特制的红糖浆,口感绵密细致。吃下一口,冰凉爽滑的口感立即在口腔中蔓延开来,红糖的香甜和山楂的酸甜也随之而来。
特色红糖冰粉
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-06-23
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
庆祝纪念
母亲节
推介美食
茶及调味料费
$ 46
非遗三味锅
$ 188
非遗三味锅
$ 188
大刀黑土猪腰片
$ 148
大刀黑土猪腰片
$ 148
精品松板肉
$ 128
精品松板肉
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手切顶级牛颈肉
$ 378
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西班牙黑豚梅肉
$ 298
烽火戏猪喉
$ 138
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翡翠厚海带
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冻豆腐
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冻豆腐
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特色红糖冰粉
$ 78