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水中花
2014-11-29 9880 浏览
点心和小食均不错，也是一般酒楼有提供的款式。不过每次到此饮茶，姜茶水中花是必吃之选。姜茶水中花其实是豆腐花。不过将豆腐细切，再放进姜茶中散开，仿如一朵盛放鲜花。外观非常吸引。水中花的豆味不足，不过姜茶却十分「够姜」之余却不辣带甜，是整个甜点的灵魂所在。吃后胃暖暖的十分舒服。
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点心和小食均不错，也是一般酒楼有提供的款式。不过每次到此饮茶，姜茶水中花是必吃之选。

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姜茶水中花其实是豆腐花。不过将豆腐细切，再放进姜茶中散开，仿如一朵盛放鲜花。外观非常吸引。

水中花的豆味不足，不过姜茶却十分「够姜」之余却不辣带甜，是整个甜点的灵魂所在。吃后胃暖暖的十分舒服。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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