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2023-08-21
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香港日式拉面店林立,而呢间《鸣虎》原来都有好多分店。呢晚过嚟沙田分店试试。店舖位于一田超市内,座位唔多,呢日系星期六晚都多算多人。如果唔怕热其实都可以坐户外区,𠮶度会多D座位。今次叫咗3款小食1款拉面❇️龙虾沙律 $38龙虾啖啖肉,亦带点鲜味,可以配埋紫菜卷住食❇️肉饺子 $38有5只,外皮略嫌厚咗D,胜在入面饀料肉质厚实,每只都胀卜卜❇️胡麻菠菜 $38菠菜爽脆,胡麻酱汁香浓❇️鸣海老拉面 (虾味噌猪骨汤拉面) $88汤底加入北海道鲜虾及樱花虾粉熬制,饮落去有好香浓鲜虾味,但又唔会死咸。面质偏向较为幼身,口感弹牙叉烧够淋够入味,配埋糖心蛋、木耳丝同紫菜,整体味道都不错!😋
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