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2021-06-10
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已經有5年沒有來臨這家一星粵菜館了，心裏也著實有點兒期待，所以就和家人簡單點了幾道推介菜式。上莱前每人一小杯免費的羅漢果茶，微涼消暑潤喉。龍蝦雲吞，其實就是炸雲吞，但內裏換了龍蝦肉，新鮮炸起，味道還好。豆腐斑腩煲，味道香濃而不鹹，班腩肉質嫩滑出色，配菜的枝竹和冬菇也非常入味，好味道。上湯浸菠菜苗，菠菜苗非常嫩綠，好吃。黃酒花膠雞煲，花雕味出，花膠不算大但夠厚身，雞肉也算嫩，不錯。嘉麟樓炒飯，用得店舖名作為菜式名，就知道店舖對這道菜式非常之有信心，而事實上這個炒飯也真的非常出色，每粒飯炒得粒粒分明，還有些少微焦，份外香口。飯後甜點，桂花糕和馬仔，兩個都很好吃。環境服務烹調也保持水準，除了性價比差一點外，其他都非常滿意。
上莱前每人一小杯免費的羅漢果茶，微涼消暑潤喉。
龍蝦雲吞，其實就是炸雲吞，但內裏換了龍蝦肉，新鮮炸起，味道還好。
豆腐斑腩煲，味道香濃而不鹹，班腩肉質嫩滑出色，配菜的枝竹和冬菇也非常入味，好味道。
上湯浸菠菜苗，菠菜苗非常嫩綠，好吃。
黃酒花膠雞煲，花雕味出，花膠不算大但夠厚身，雞肉也算嫩，不錯。
嘉麟樓炒飯，用得店舖名作為菜式名，就知道店舖對這道菜式非常之有信心，而事實上這個炒飯也真的非常出色，每粒飯炒得粒粒分明，還有些少微焦，份外香口。
飯後甜點，桂花糕和馬仔，兩個都很好吃。
環境服務烹調也保持水準，除了性價比差一點外，其他都非常滿意。
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