鋒膳

营业中

休息中

晚上7时左右来到, 一来先上茶。春卷 - 炸得脆, 干身唔会食到成口油, 但是整体没什么特别。叉烧 - 厚切松化, 少少㶶边, 食得出系靓料, 但个酱太甜了, 抢左猪的鲜味。炸豆腐 - 正常味道, 炸浆好薄。(全晚的MVP!) 蟹粉带子 - 好浓好creamy的蟹粉, 食到一半已经好漏, 好彩餐厅有提供黑醋, 可以食加上黑醋食, 清新好多。带子系半生熟, 同蟹粉都夹。同蟹粉最夹的是下面块米通。炒芥兰 - 好新鲜, 好柔嫩, 不过好细碟。东星斑 - 我自己比较中意蒸鱼多, 觉得炸浪费左条鱼, 而且好油。乳猪 - 水准依旧, 不会太肥太油, 份量一家人分刚好。