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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2019-01-02 833 浏览
今日同朋友去开将军澳,咁岩我想食上海菜,而翡翠拉面小笼包又少有地冇人排队,于是我地就入左去食。讲开我都应该有一年冇食过翡翠拉面小笼包,咁当然要叫佢个小笼包啦,而我印象中炸酱拉面几好食,而我又手头紧下就叫左(面类最平),而我朋友就因为天气冻想食辣的情况下叫左个水煮牛肉拉面。结果系我地两个都唔系好满意,觉得水准差左。首先,炸酱拉面太湿身,而且冇乜味,一开始我以为只系拉面索唔到啲酱,但当我只系食酱的时候都食唔到咩味就知道系真系冇咩味,拉面面质对我泥讲亦太淋。至于水煮牛肉拉面就完全唔够辣,但佢话牛肉系唔差的。我地两个对小笼包系满意的,觉得keep到水准,个皮薄,汤汁浓,仍然系我食过最好食的速锁店小笼包。
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今日同朋友去开将军澳,咁岩我想食上海菜,而翡翠拉面小笼包又少有地冇人排队,于是我地就入左去食。讲开我都应该有一年冇食过翡翠拉面小笼包,咁当然要叫佢个小笼包啦,而我印象中炸酱拉面几好食,而我又手头紧下就叫左(面类最平),而我朋友就因为天气冻想食辣的情况下叫左个水煮牛肉拉面。结果系我地两个都唔系好满意,觉得水准差左。首先,炸酱拉面太湿身,而且冇乜味,一开始我以为只系拉面索唔到啲酱,但当我只系食酱的时候都食唔到咩味就知道系真系冇咩味,拉面面质对我泥讲亦太淋。至于水煮牛肉拉面就完全唔够辣,但佢话牛肉系唔差的。我地两个对小笼包系满意的,觉得keep到水准,个皮薄,汤汁浓,仍然系我食过最好食的速锁店小笼包。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-12-29
用餐途径
堂食